Et satışları çakıldı! Fiyatlar düştü ama sektörden yeni zam sinyali geldi
Et satışları resmen çakıldı. Fiyatların artışıyla birlikte düşen satışların açıklama yapan Kırmızı Et Sanayicileri ve Üreticileri Birliği (ETBİR)Başkanı Ahmet Yücesan Ramazan ve Kurban bayramlarında fiyatların düşeceğini ancak yılın ikinci yarısında zamların gelebileceğini söyledi.
Et fiyatlarındaki artışların ardından satışlar resmen dibi gördü. Fiyatlarda gerileme sürerken Kırmızı Et Sanayicileri ve Üreticileri Birliği (ETBİR) Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet Yücesan’dan sektör ile ilgili değerlendirme de geldi.
Et fiyatlarının alım gücünün düşmesiyle birlikte ciddi şekilde gerilediğini belirten Yücesan, fiyat artışlarının devam etme ETBİR Başkanı Ahmet Yücesan, et fiyatlarında son dönemde yaşanan artışları değerlendirdi.
Yücesan, Ramazan ayı öncesinde satışların bir miktar artmasına rağmen, Ramazan'ın başlamasıyla satışların yeniden gerilediğini aktardı.
RAMAZANDA SATIŞLARDA BEKLENEN TALEP YAŞANMADI
Düşüşün tamamen alım gücüyle orantılı olduğunu aktararak, "Besicilerimiz enflasyondan kaynaklanan maliyet artışlarını et fiyatlarına yansıtmak zorunda kalıyor. Aslında son dönemde yapılan zamlara baktığınızda enflasyonla orantılı olduğunu görebilirsiniz. Ramazan ayı başlamadan birkaç gün önceye kadar satışlarda bir hareketlenme yaşandı fakat bu geçici oldu. Beklenen talebe de ulaşılamadı. Ramazan ayı ile birlikte yeniden satışlar düştü. Burada sorun yüksek enflasyonun alım gücünü etkilemesiyle alakalı" değerlendirmesini yaptı.
YILIN İKİNCİ YARISINDA YENİ ZAMLAR GELEBİLİR
Yücesan, Ramazan ayı ve ardından Kurban Bayramı sürecinde et satışlarının daha da düşmesini beklediklerini ifade ederek fiyat artışına ilişkin görüşlerini ise şöyle açıkladı:
"Yılın ilk yarısında fiyatların artacağını düşünmüyorum. Arz talep dengesi fiyatlara yansıyan önemli bir faktör. Ancak yılın ikinci yarısında enflasyonun yükselme eğilimine göre fiyatlar da artmaya devam edecektir. Besicilerimizin devlet tarafından desteklenmesi fiyat artışlarının önüne geçeceği inancındayız." dedi.
