Faydalarını duyan koştu, namı dünyaya yayıldı! Anzer polenine talep yağıyor: Kilosu 2 bin 500 TL…
Mide rahatsızlıklarından bağışıklık sisteminin güçlendirilmesine kadar sayısız derde deva olan Anzer polenin namı tüm dünyaya yayılmış durumda. Son dönemlerde de şifa bulmak isteyen Anzer polenine koşuyor. Üstelik ürün balıyla aynı fiyata satılıyor.
Soğuk kış aylarında bitki çaylarına, hafta sonu kahvaltılarında sofraya derken bal yaşamımızın vazgeçilmez bir parçası haline gelmiş durumda. Üstelik faydaları da saymakla bitmiyor. Hele ki Anzer balının… Havaların soğumasıyla birlikte talep iyiden iyiye artarken namı dünyaya yayılan balın satışa çıkması için vatandaşlar gün sayıyor.
Poleni ise balından çok daha meşhur. Anzer poleni mide rahatsızlıklarından bağışıklık sisteminin güçlendirilmesine kadar neredeyse her fonksiyonuna fayda sağlamakta etkin bir rol oynuyor. Bu meşhur polenin bu sezon ki kilogram fiyatı ise Anzer balı ile aynı.
Sağımı yeni sona eren şifa deposu Anzer balı satış için gün sayıyor. Anzer balı, coğrafi işaret etiketlerinin vurulması için Hacettepe Üniversitesi’ne tahlile gönderildi. Balın tahlil sonuçları beklenirken polenin satışları da hız kesmeden devam ediyor.
POLENİN DE BALIN DA FAYDALARI SAYMAKLA BİTMİYOR
Kooperatif Başkanı Muzaffer Deniz, Anzer poleninin de balı gibi endemik tür içerdiğini belirterek, ne kadar kıymetli olduğunu "Anzer poleni içerisinde yöreye özel endemik çiçeği barındırıyor. Hem kalitesi hem şifası ile ünlü bir ürün. Bize Anzer balı alan tüketicilerimize özellikle bal ile birlikte Anzer poleni almalarını her zaman tavsiye ediyoruz.
Doğadan arı balı getirirken ayaklarıyla da poleni getiriyor ve yavrularına bunu yediriyor. Bizde özel tuzaklarla bunu kovana girmeden alıyoruz. Bu değerli ürünü tüketicilerimize Anzer balı ile birlikte ulaştırıyoruz. Anzer poleninin yapılan incelemelerde bağışıklık sisteminin güçlendirilmesinde, mide rahatsızlıklarını giderme, akciğer rahatsızlıklarının giderilmesinde etkisi olduğu görülmekte." sözleriyle anlattı.
KİLOSU 2 BİN 500 TL
Polenin bu yıl ki kilogram fiyatının Anzer balı ile aynı olduğunu kaydeden Deniz “Anzer poleninin kilogram fiyatı bu yıl itibariyle 2 bin 500 TL. Bal ile birlikte aynı fiyat üzerinden devam edecek. 2023-2024 sezonu Anzer ballarımız tahlillerinin yapılması için Hacettepe Üniversitesi Fen Edebiyat Fakültesi’nde. Tarım Bakanlığı onaylı, coğrafi işaretli olabilmeleri için ürünlerimizi analize gönderdik ve şu anda da işlem devam ediyor” ifadelerini kullandı.
Ellerinde geçmiş dönemden bal kalmadığı ve sezonun ballarının da henüz tahlilde olduğuna vurgu yapan Deniz, sahte ballarla fırsatçılık yapanlara dikkat edilmesi gerektiğinin altını çizdi.
SAHTE BAL SATICILARINA DİKKAT!
Anzer Balı alırken tüketicilerin dikkat etmesi gereken hususları hatırlatan Deniz devamında şunları söyledi:
"Anzer balının tek tahlil yeri Hacettepe Üniversitesi Fen Edebiyat Fakültesi’dir. Gerçek Anzer balının kapak kısmında coğrafi işaret logosu bulunmaktadır. Aynı zamanda kapağın yan kısmında kazınınca ortaya çıkan bir seri numarası vardır. Bir kere gerçek Anzer balında kesinlikle coğrafi işaret olmak zorundadır ama maalesef ülkemizde ürünümüzün de değerli olması hasebiyle taklit eden kişiler bulunmaktadır. Biz tüketicilerimi yeniden uyarıyoruz. Bal alırken kooperatif üzerinden ve coğrafi işaret logolu bal alsınlar. Anzer balında analiz yapılmadan böyle bir dolum yapılması kesinlikle söz konu değildir. O nedenle tüketicilerimiz kesinlikle coğrafi işaret logosuna dikkat etsinler. Şuanda da ballarımız analizdedir. Gelmelerini bekliyoruz. Yaklaşık bir 15-20 gün sonra da ballar analizden gelince yeni sezon bal satışlarımız başlayacaktır."
