Tahine 'tatlandırıcı' yasağı

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, tahin ve tahin helvası ile ilgili tebliğlerde değişikliğe gitti.

Haberi Paylaş

+Aa-

KAYNAK:

GİRİŞ:

14.06.2015

04:12

GÜNCELLEME:

14.06.2015

04:12

Buna göre, tahinlere hiçbir şekilde "tatlandırıcı", "aroma verici ve aroma verme özelliği taşıyan bileşenler" katılmayacak. Tahin kendine has renk, tat ve kokuda olacak, en az yüzde 50 susam yağı bulunacak. Tahinde üretim teknolojisi gereği kullanılan nişasta yabancı madde olarak değerlendirilmeyecek. Aroma vericiler ve aroma verme özelliği taşıyan gıda bileşenleri kullanılamayacak.

ETİKETLER

#Ekonomi

YORUM YAZ