Türkiye’nin en meşhur kestanesinde fiyatlar bu sene cep yakacak! Önce dal kanseri şimdi de katil arı salgını vurdu
Türkiye’nin ünlü kestanesi bu yıl salgın ve hastalığa teslim oldu. Üretici, geçen yıl yaşanan kestane dal kanserinin ardından bu sefer de katil arı salgını çıkmazına girdi. Aydın’da azalan kestane rekoltesi bu yıl fiyatları da etkileyecek. Üretici yok denecek kadar az olan mahsul için şimdiden kara kara düşünüyor.
Kestanede hasat mevsimi başlıyor. Üreticiyi kestanede hastalık endişesi sardı. Rekolte düşük seyrederken, sezon neredeyse 1 ay gecikmeli olarak başlıyor.
DAL KANSERİ VE KATİL ARI SALGINI KESTANEYİ VURDU
Türkiye’de en fazla kestane üretiminin gerçekleştiği Aydın dağlarında her geçen azalan kestane rekoltesi üreticiyi endişelendirmeye başladı. Geçtiğimiz yıllarda yaşanan kestane dal kanserinin ardından bu yıl yaşanan katil arı salgını ve iklimsel değişiklikler kestanede rekolteyi önemli ölçüde düşürdü.
KESTANE YOK DENECEK KADAR AZ
Kestanenin ana vatanı Aydın dağlarındaki üreticiler 2023 dönemi hasat sezonu takvim yapraklarına göre gelmesine rağmen mevsimsel olarak başlamadı. Bu yıl iklimlerde ciddi oranda kayma olduğunu belirten üreticiler bu yıl kestane meyvesi yok denecek kadar az olduğu gibi ürünlerin olgunlaşma sürecini de henüz tamamlamadığını belirttiler.
REKOLTE DÜŞTÜ, BU SENE FİYATLAR CEP YAKACAK
Son yıllarda yaşanan gerek kuraklık gerekse yıllardır çaresi bulunamayan kestane dal kanserine bu yıl katil arılar ve kestane çiçeği döneminde beklenmeyen yağışlar nedeniyle rekoltede yüzde 50’nin üzerinde düşüklük beklendiği belirtildi. Yeni dikimlerle ağaç ve kestane üretim alanı her yıl artmasına rağmen rekoltede düşüş yaşandığını belirten üreticilerden Hasan Palaz, önemli bir ihracat ürünü olan kestane zararlılarına karşı devlet eliyle topyekun mücadele edilmesi gerektiğini söyledi.
AYDIN KESTANESİNDE HASAT SEZONU GECİKTİ
Geçtiğimiz yıllarda bu dönemde yavaş yavaş kestane hasadına başlandığını ancak bu yıl ağaçlardaki az miktarda olan kestane meyvesinin henüz hasada gelmediğini belirten Palaz, “Son yıllarda her geçen gün rekolte düşüklüğü artıyor. Normal şartlarda Türkiye genelinde yıllık yaklaşık 65 bin ton kestane üretimi olur, bunun da 20-25 bin tonunu sadece Aydın ve İzmir'in ortak noktasında kalan dağlarından elde edilir. Ancak bu yıl rekoltede ciddi bir sıkıntı olduğu gibi hasat sezonu da belki 3 hafta geç olacak” dedi.
