Osmaniye'de ekmek üreticilerine hijyen eğitimi
Osmaniye Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü tarafından merkez ilçede faaliyet gösteren ekmek üreticilerine yönelik hijyen eğitimi gerçekleştirildi.
Osmaniye Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği toplantı salonunda Gıda Yüksek Mühendisi Onur Tenekeci tarafından ekmek üretiminde, satışında ve dağıtımında görev alan personel ve işletme sahiplerine verilen eğitim sonucunda başarılı olan katılımcılara sertifika verildi. Eğitimler Osmaniye Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü koordinatörlüğünde Osmaniye Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği ve Türkiye Fırıncılar Federasyonu ile ortaklaşa gerçekleştirildi. Sertifika dağıtım törenine Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü İbrahim Sağlam, Osmaniye Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği Başkanı Mehmet Çapar, Gıda ve Yem Şube Müdürü F. Özgül Var, ekmek üreticileri ve personeller katıldı.
İl Müdürü İbrahim Sağlam, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı ile Türkiye Fırıncılar Federasyonu arasında yapılan 18.01.2017 tarihli protokole binaen verilen eğitimin gıda güvenliği ve halk sağlığının korunması adına çok önemli olduğunu belirtti. Sağlam, yaptırımlara gerek kalmadan üreticilerin bu bilinçle hareket etmeleri gerektiğini belirterek, belge alan üreticileri tebrik etti.
Osmaniye Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği Başkanı Mehmet Çapar da her zaman esnafın yanında bulunduklarını belirterek, eğitim alan üreticileri tebrik etti. Tören belge dağıtımı ile sona erdi.
