İşlenmiş gıda tüketenler dikkat: Bağırsak kanseri riski daha fazla
Günümüzde bir insanın tükettiği her 10 gıdadan 7’si işlenmiş gıda olarak tüketiliyor. İşlenmiş gıdalarla ilgili açıklama yapan Tıbbi Onkoloji Uzmanı Prof. Dr. Uğur Coşkun, ”4-5 gün önce British Medical Journal dergisinde Lu Wang ve arkadaşları tarafından önemli bir çalışma yayınlandı. Ultra işlenmiş gıdalar ile beslenen erkeklerde bağırsak kanseri riskinin yüzde 29 daha fazla olduğu gösterildi” dedi.
