Uzak Doğu mutfağını Karadeniz salyangozu şenlendiriyor, tonlarca ihraç ediliyor
Sakarya'nın Kocaali ilçesinde Karadeniz'de avlanan ve işlendikten sonra ihraç edilen deniz salyangozları Avrupa ve Uzak Doğu ülkelerinden büyük talep görüyor. Tekne başına günde 400 kilo deniz salyangozu çıkarılırken sektör temsilcileri iç pazarda tüketimin olmadığını ifade ediyor.