Çiğ Köfte Haberleri

10 Kasım'da 'çiğ köfte partisi'ne soruşturma

Burdur'da Halk Sağlığı Merkezi'nde gerçekleştiği iddia edilen 'çiğ köfte portisi'ne soruşturma başlatıldı. Atatürk'ün ölümünün 85. yılında çalışanlar oyun havasıyla dans ettiği görüntüler sosyal medyaya düşmüş ve büyük tepki toplamıştı. 

Şanlıurfalılar İstanbul’da buluştu, 4 gün boyunca 1 ton çiğ köfte dağıtılacak

Şanlıurfa’nın geçmişe ışık tutan tarihi ve lezzetleri, Şanlıurfa Tanıtım Günleri kapsamında Atatürk Havalimanı Etkinlik Alanı’nda düzenlenen etkinlikle İstanbul’a ulaştı.

Uzun zamandır konuşmuyorlardı! Ahmet Tatlıses, babası İbrahim Tatlıses’in çiğköfteci dükkanına rakip oldu

İbrahim Tatlıses’in kurucusu olduğu Tatlıses Çiğköfte’nin yönetiminde sorumluluk alan oğlu Ahmet Tatlıses, babasına rakip oldu. Bir süredir babasıyla tartışmalı olan Ahmet Tatlıses açtığı Çiğköfte fabrikasıyla Tatlıses Çiğköfte'nin rakibi oldu.

Oses Çiğköfte Yönetim Kurul Başkanı Osman Yaşar’ın Çiğ Köfte Geleneğine Ve Kültürüne Yeniden Hayat Veren Başarısı 

Türk mutfağının zenginliklerinden biri olan çiğ köfte, yüzyıllardır sofralarımızı süslemekte ve damaklarımıza unutulmaz tatlar sunmaktadır. Bu eşsiz lezzet, dört bin yıl önce insanoğlunun bize bıraktığı çiğ köfte mirasını günümüze taşıyan, Türk kültürünün vazgeçilmez bir parçası olmuştur. Ancak, bu geleneksel lezzeti modern bir perspektifle geleceğe taşıma ve dünya çapında tanıtma misyonunu üstlenen bir öncü olarak Osman Yaşar öne çıkmaktadır.

Tüp bomba gibi patladı, mahalle sokağa koştu

Bolu’da gece saatleri bir dükkanda gaz sıkışması sonucunda tüp bomba gibi patladı. Patlama sonrası iş yerinde maddi hasar meydana geldi.

Çiğ köfte lüks oldu! Dürümü 20 liraya ulaştı, yeni zam da yolda

Son yıllarda Türkiye'de oldukça popülerleşen gıda ürünlerinden çiğ köfte de yaşanan hayat pahalılığından nasibini aldı. Ucuzluğu dolayısıyla özellikle öğrencilerin büyük rağbet gösterdiği çiğ köftenin dürümü son bir yıl içinde yüzde 185 zamlandı. Garnitür fiyatlarının çiğ köfteyi geçtiğini belirten bir esnaf, yakın zamanda yeni bir zam gelmesini beklediklerini söyledi.

Bu araştırma çiğköftecilere kepenk indirtir: Büyük tehlike saçıyor! Bağırsak iltihabına, koleraya, çocuk ölümlerine götürüyor

Günümüzde neredeyse her köşe başında bir dükkânı bulunan ve herkesin damak tadına hitap eden çiğköfte gerek ucuzluğuyla gerekse lezzetiyle çok tercih edilen bir sokak lezzeti. Ancak yapılan son araştırmalar, çiğköftenin içeriğinde en tehlikeli bakterilerden olan salmonella ve bağırsak kökenli bazı bakteriler olduğunu gösteriyor. İşte hijyenik koşullarda yapılmayan çiğköftenin ölüme kadar götüren zararları…

Canan Karatay "Bu insan yiyeceği değil!" diyerek ortalığı karıştırdı: Metabolizmayı alt üst ediyor, tiroidi bozuyor!

Canan Karatay yulaf ve midye için öyle açıklamalar yaptı ki ağzınıza bile sürmeyeceksiniz! Son yıllarda yaptığı açıklamalarla gündem olan Prof. Dr. Canan Karatay, yine ezber bozan açıklamalarda bulundu. Her sözüyle dikkatleri üzerine çeken Karatay, çok tartışılacak bir konu daha ortaya attı. Özellikle son zamanlarda sağlıklı beslenmek ve kilo vermek adına sıklıkla tavsiye edilen yulafla ilgili çok konuşulacak uyarılarda bulunan Karatay, "Metabolizmayı alt üst ediyor ağzınıza bile sürmeyin" dedi. İşte Canan Karatay’ın asla yemeyin, uzak durun diyerek sıraladığı zararlı besinler…