Gıda Haberleri

Gıda sanayii, geleceğin çevre mühendisleriyle bir araya geldi

Türkiye Gıda ve İçecek Sanayii Dernekleri Federasyonu, Hacettepe Üniversitesi Çevre Mühendisliği öğrencileri ile bir araya geldi. Seminerde konuşan Federasyon Genel Sekreteri İlknur Menlik, öğrencilere tarımsal ürünlerin sürdürülebilirliği ve gıda sanayiinin gelecek öngörülerine dair bilgiler aktardı.

Gıda zehirlenmesi: 5 çocuk hastanelik oldu

Kırıkkale'de bir dönerciden yedikleri yemek sonrası kusma ve bulantı şikayeti ile bugün 5 çocuk daha hastanelik oldu. Böylelikle gıda zehirlemesi nedeniyle 24 saatte hastaneye başvuran kişi sayısı 32'ye yükseldi.

Kırıkkale'de 23 kişi gıda zehirlenmesi şüphesiyle hastanelik oldu

Kırıkkale’de gıda zehirlenmesi iddiasıyla hastaneye başvuran kişi sayısı 23'e çıktı.

Gıdada vurguna geçit yok

Hal kayıt sistemi kapsamında sebze ve meyvelerin ticaretini yapan tüccar ve komisyoncular 1 Ocak 2020 tarihinden itibaren e-Fatura, e-Arşiv Fatura, e-İrsaliye, e-Müstahsil Makbuzu uygulamaları ile e-Defter uygulamalarına dâhil olacak. Böylece gıda ürünlerinde yapılan vurgunların önüne geçilecek.

Dünya'nın yüzde 10,8'i yetersiz besleniyor

Dünyada yetersiz beslenen kişilerin oranı 2018 yılı verilere göre yüzde 10,8 olurken, bunun rakam olarak 821 milyon kişiye tekabül ettiği görüldü. Yetersiz beslenme oranının en yüksek olduğu kıta ise yüzde 19,9 ile Afrika olarak kaydedildi. Türkiye’de geçen yıl beslenme ile alakalı yapılan basın haber adedi ise 100 bin 90 olarak saptandı.

'Logosuz ürünler okul kantininde bulunmayacak'

Gıda Kontrol Genel Müdürlüğü Gıda Mühendisi Ayan, "Yeni eğitim öğretim sezonunda logosuz ürünler okul kantininde bulunmayacak." dedi.

'Güvenli Gıdanın ilk şartı güvenli tuz kullanmaktan geçer'

CNR Expo Fuar Merkezinde gerçekleşen Bayim Olur musun Franchising Fuarı, “Güvenilir Ürün Güvenilir Hizmet” paneline sahne oldu. Güvenilir Ürün Platformu tarafından organize edilen panele konusunda uzman birçok akademisyen, ürün tedarikçisi, işadamı ve STK temsilcisi yoğun ilgi gösterdi.

Seyidoğlu Gıda’ya 'Güvenilir Gıda' ödülü

Türkiye'nin geleneksel ürünlerinin üreticilerinden Seyidoğlu Gıda'ya, ürün güvenliğinin yaygınlaştırılması ve toplumsal bilincin oluşturulması çalışmalarına verdiği destekten ötürü Güvenilir Ürün Platformu tarafından teşekkür belgesi verildi.

Türk gıda şirketleri Anuga'da iştah artırdı

Türk firmaları Almanya, Köln’de bu yıl 100’üncü yılını geride bırakan Anuga Gıda ve İçecek Fuarı’nda 315 firma ile katılım rekoruna ulaştı. İTO Başkanı Şekib Avdagiç, "Türkiye, Anuga 2019’da Türk fuarcılık tarihinin en büyük katılımlarından birini gerçekleştiriyor. 315 firma ile Anuga’da adeta ‘partner ülke’ gibiyiz" dedi.

Işınlanmış gıdalara etiket zorunluluğu

Hazır ambalajlı ışınlanmış gıdaların etiketlerinde, "Işınlanmıştır" veya "Işınlama işlemi yapılmıştır" ifadesi ve yeşil renkli uluslararası gıda ışınlama sembolü olan "Radura"nın kullanılması zorunlu olacak.

"Okul Gıdası" logosuna erteleme

Milli Eğitim Bakanlığına bağlı kurumların bünyesindeki gıda işletmelerinde satışa sunulacak hazır ambalajlı gıdalarda "Okul Gıdası" logosunun kullanımına ilişkin süre bir yıl ertelendi

Gıda sektörü, ‘döngüsel ekonomi'yi tartışacak

Günümüzdeki tüketim alışkanlıkları nedeniyle hızla azalan kaynakların daha verimli kullanılması ve geri dönüştürülmesine dayalı döngüsel ekonomiye gıda sektörünün yaklaşımı, 4 Eylül’de düzenlenecek 'Döngüsel Ekonomi ve Gıda Sektörü' başlıklı panelde ortaya konulacak.

Kadın çalışanlar erkek şiddetine karşı kickboks öğreniyor

Kadına yönelik artan şiddet ve cinayet olaylarına karşı farkındalık oluşturmak isteyen Seyidoğlu Gıda, tüm kadın çalışanlarına kickboks dalında 3 kez Türkiye Şampiyonu olmuş ünlü sporcu Hakan Demiray tarafından savunma eğitimi vermeye başladı.

Gıda zehirlenmesi şüphesi ile çok sayıda kişi hastaneye kaldırıldı

İzmir'in Bergama ilçesinde yedikleri lokma ve peynirden zehirlendikleri şüphesiyle 30 kişi hastaneye başvurdu.

Antalya'da gıda zehirlenmesi şüphesi

Korkuteli ilçesinde yedikleri yemekten zehirlendikleri şüphesiyle 61 öğrenci hastaneye kaldırıldı

Bakan Albayrak'tan 'Gıda Komitesi Toplantısı' açıklaması

Hazine ve Maliye Bakanı Albayrak, "(Gıda Komitesi Toplantısı) Tarımda mevsimsellikten kaynaklı etkileri azaltacak, gıda fiyatlarında kalıcı düşüş sağlayacak, tarım üretiminde maliyetleri düşürecek tüm yapısal adımları ele aldık." dedi.

Karabük'te gıda zehirlenmesi şüphesi

Kentteki bazı fabrikalarda çalışanlarla bir spor kulübünün futbolcularının da aralarında bulunduğu 22 kişi gıda zehirlenmesi şüphesiyle hastaneye başvurdu

45 kişinin zehirlendiği dönerde bakteri tespit edildi

Tekirdağ’ın Süleymanpaşa ilçesinde 45 kişinin zehirlendiği dönerde "Listeria monocytogenes" bakterisi olduğu tespit edildi.

Tekirdağ’da 45 kişi dönerden zehirlendi

Tekirdağ’ın Süleymanpaşa ilçesinde dönerden zehirledikleri iddiasıyla 45 kişi hastaneye kaldırıldı.

Asker uğurlama yemeği 45 kişiyi hastanelik etti

Erzincan’da 20’si çocuk toplam 45 kişi, asker uğurlamasında verilen yemekten zehirlenerek hastaneye kaldırıldı.