Karabiber Haberleri

Yaz aylarında buna dikkat! Güneş gözlüğü şişmanlatıyor

Yaz aylarının gelmesiyle güneş gözlüğü kullanımı da arttı. Ancak uzmanlar, doygunluk hormonunun yüzde 35'inin gözden salgılandığını, güneş gözlüğü takmanın da bu hissi azalttığını ve dolayısıyla kilo alımının daha hızlı olduğunu söyledi.

Kurban eti ile kavurma yapılırken, tuz ve baharatların ocaktan alınmadan önce eklenmesi gerekiyor

Kurban eti ile yapılan kavurma tarifinde, tuz ve baharatların ocaktan alınmadan önce eklenmesi önem taşıyor. Bu yöntemle lezzet daha yoğun olur ve baharatlar ete daha iyi nüfuz eder.

Kuzeylilerin 100 yıllık şifacısı limon, tuz ve biberin tedavi ettiği hastalıkları duyunca şoke olacaksınız!

Biber, tuz ve limonun bir araya gelmesi size lezzetli bir salata sosunu hatırlatsa da Kuzeyliler için bu üçlü muhteşem bir ilaç görevi üstleniyor. Bir araya gelmesiyle farklı rahatsızlıklar üzerinde etkili olan limon, karabiber ve tuz geçmişte soğuk algınlığı, boğaz ağrısı ve safra taşının düşürülmesi için çok etkin bir ilaç olarak kullanıldı. Kuzey ülkelerindeki kullanımı halen devam etmekte olan bu şifalı üçlü, birçok rahatsızlığı tedavisinde rol oynuyor.

Bu etkilere inanamayacaksınız! Cilt kırışıklıklarını ütüleyen, sigarayı bıraktıran baharat

Hem dünya mutfağında hem yemek kültürümüzde binlerce yıldır yaygın olarak kullanılan bu baharat sadece yemeklere lezzet katmakla kalmıyor, aynı zamanda pek çok vitamin ve minerali bünyesinde barındırıyor. Antibakteriyel ve antienflamatuar özellikleri nedeniyle antik dönemlerde tıbbi ilaçların içine eklenerek tedavi amaçlı da kullanılmış olan baharatın, günümüzde keşfedilen faydalarını sizler için araştırdık.