Tarifi Haberleri

Gelinim Mutfakta'nın dolgulu tavuk tarifi: Tüm tarifleri unutturdu!

Nursel Ergin'in sunumuyla ekrana gelen Gelinim Mutfakta yarışmasında günün yemeği dolgulu tavuk oldu. 4 gelin en iyi yemeği sunmak için mutfağa girdi. Tarifi deneyenler daha önceki tariflerini çöpe attı.

Pastanedeki pastaların yüzüne bakmayacaksınız! İşte kekinizi pastadan lezzetli yapan şeflerin bildiği malzeme!

Evde nasıl yaparsak yapalım pastanelerden alınan pastaların yerini tutmuyor. Ancak her sokak lezzetinde olduğu gibi pastane pastalarının lezzeti için de püf noktaları var. İşte evde pastane pastası tadında kek hazırlamanın formülü…

Markette kilosu altınla yarışıyor! Hiç gerek yok evde bu tarifle yapılıyor

Kahvaltımızdan ve yemeklerimizden eksik etmediğimiz, sağlıklı yağlardan olan tereyağı artık el yakıyor. Geleneksel Türk mutfak lezzeti köy tereyağına ulaşmanın en kolay sırrını veriyoruz. Üstelik doğal, lezzetli ve çok daha ucuza…

Meğerse hepimiz yanlış biliyormuşuz! Baklavayı bir de böyle yiyin, lezzet ikiye katlansın!

Baklavadan daha fazla lezzet almak istemez misiniz? İşin ustası çoğu kişinin baklavayı yanlış yediğini açıklarken, püf noktalarını da paylaştı. İşte, baklava yerken daha lezzet almak istiyorsanız bir de böyle yiyin...

Üreticilerin sır gibi sakladığı lezzetin püf noktasını veriyoruz! 3 malzemeyle Pringles’in lezzet ikizi!

Dünyanın en sevilen cipsi Pringles, hem lezzeti hem de diğer cipslere göre daha sağlıklı bir seçenek olması itibariyle tercih ediliyor. Ancak bu ürün normal cipslere göre yüksek bir fiyat skalasına sahip. Peki, Pringles lezzetini evde yapmaya ne dersiniz? İşte 3 malzemeyle Pringles tarifi…

Pişi böyle yapılırsa göz göz kabarıyor ve asla yağ çekmiyor!

Az malzeme ile kısa sürede hazırlanan ve doyurucu pişiler için bu tarif tam size göre… Yağ çekmeyen pişilerin ise bazı püf noktaları bulunuyor. Hem sağlıklı hem lezzetli pişi tarifi için işte detaylar…

Yaptığınız çilek reçeli eriyorsa işte bilmeniz gereken teknik! Kıvamı tam tutuyor

Çileğin tam mevsimi olan bugünlerde evleri mis gibi kokusuyla saran bir çilek reçeli tarifinden söz ediyoruz. Öyle ki bu tarif reçelinizi sulandırmıyor ve tam kıvamında ev yapımı çilek reçelini sofralarınıza sunuyor.

Lahana ve yaprak sarmasını tahtından eden tarif! 50 yıllık aşçılar bile deneyince vazgeçemiyor

Dolmanın her çeşidini severek tüketiyor ancak yapım aşamasının zahmetli olması sebebiyle çoğu zaman vazgeçebiliyoruz. Şimdi sizlere lahana ve yaprak sarma kadar lezzetli ancak yapılışı son derece basit bir dolma tarifiyle geldik. İşte Güneydoğu mutfağının favori lezzetlerinden nefis soğan dolması tarifi…

Ev kokuyor diye artık üşenmeyeceksiniz! Evi asla kokutmayan balık tarifi

Uzmanlar tarafından ısrarla önerilen balık, vücut sağlığı için en gerekli besinler grubunda yer alıyor. Neredeyse herkesin severek tükettiği balığın en büyük handikabı ise şüphesiz pişirme aşaması! Mutfakta pişmesine rağmen tüm evde yoğun bir kokuya neden olan balık için lezzetinden ödün vermeyen ve kokusu eve sinmeyen bir tarif derledik…

Muhlamayı metrelerce uzatan yöntem çok basitmiş! Rizeli Hemsile Hala’nın 50 yıllık muhlama tarifi!

Lezzetini Türkiye’ye duyuran Karadeniz mutfağının sevilen tatları arasında yer alan muhlamanın orijinal tarifini ustasından, 72 yaşındaki Rizeli Hemsile Hala’dan aldık. Tutturması hiç de kolay olmayan, içindeki peyniri uzatan yöntem ise oldukça kolay. İşte Hemsile Hala’nın 50 yıldır yaptığı doyumsuz lezzetiyle muhlama tarifi…

Sünger gibi kek tarifi için harca ekleyin! İşin ustası paylaştı!

Pratik yapımı ve lezzeti ile tercih edilen kek, az malzeme ile çeşit çeşit damak zevkine göre yapılır. Kek yaparken yapılan ufak hatalar, kabarmayı önler. Tam kıvamında, pratik kek tarifi için püf noktalara dikkat edin.

Aşçılara göre revaniyi çok daha lezzetli hale getiriyor! İçine sadece bunu eklemek yetiyor!

Ramazan ayının gelmesiyle beraber çeşit çeşit yemek ve tatlılar sofralarda yerini aldı. Kabarmayan ve şerbetini çekmeyen revani tarifi yerine kabaran revani tarifi için püf noktalarını sizin için derledik.

Ne sertleşiyor ne yapışıyor! Patates kızartmanın tüm inceliği meğer bu detayda saklıymış!

Etin, köftenin, tavuğun yanına en yakışan lezzettir patates kızartması… Büyükten küçüğe istisnasız herkesin severek tükettiği bu yan öğün, evde pişirilirken istenilen sonucu her zaman veremeyebilir. Ancak bazı püf noktalarla Mc Donald’s gibi patatesleri evinizde de pişirmeniz mümkün!

Hamsiköy sütlacı sulu oluyorsa bu hamleyle tam kıvamında oluyor! İşte efsane Hamsiköy sütlacı tarifi

Karadeniz’in meşhur tatlısı Hamsiköy sütlacını bilmeyen yoktur. Ancak evde yapmak, kıvamını tutturmak hayli zor. Sizlere yapımı kolay lezzeti olay Hamsiköy sütlacının püf noktalarıyla tarifini yayınlıyoruz. İftara yetiştirmek için hemen başlayabilirsiniz.

Meğer en iyi tarif buymuş! Osmanlı mutfağı ustasından porsiyonluk cevizli güllaç tarifi

Ramazan ayıyla bütünleşmiş bir tatlı olan güllacın Osmanlı dönemine dayanan unutulmaz lezzeti günümüzde de devam ettiriliyor. En eski tatlılardan olan güllaç; çeşitli kuruyemiş ve meyvelerle tatlandırılıyor. Derin tepsilerde yapılan asırlık tatlıyı tabaklara ayırmak bazen zor olabildiğinden porsiyonluk olarak denemeye ne dersiniz? İşte tarihi lezzetin ustasından tarifi…

Bir de bu mozaik pasta tariflerini deneyin! İşte, sağlıklı, cevizli, havuçlu mozaik pasta tarifleri!

Bir misafiriniz geldiğinde, ya da aniden gelen tatlı krizlerinde pratik bir tatlı arıyorsanız mozaik pasta kurtarıcınız olacaktır. Her damak zevkine göre yapabileceğiniz mozaik pasta tariflerinde az malzemeyle lezzetli tarifler yapabilirsiniz. Hem lezzeti hem pratik yapımı ile sevilen mozaik pasta tarifi Ramazan ayının gelmesiyle de araştırılıyor. En lezzetli, pratik mozaik tarifleri sayfamızda yer alıyor.

Pastaneden almaktan vazgeçeceksiniz! Kokusu mahalleyi saran kandil simidi tarifi

İbadet ve dua ile geçirilen kandil akşamlarının vazgeçilmezi kandil simidini sevmeyen yoktur. Bu özel günün özel lezzeti olan kandil simidini basit şekilde yapabileceğiniz en iyi tariflerden birini veriyoruz. İşte pastane tadında kandil simidi tarifi…

MasterChef'te bin yıllık pilav yanlış yapılınca Divriğililer ayağı kalktı: Hayal kırıklığına uğradık, şikayetimizi yaptık!

Sivas'ın tescilli lezzetlerinden, Divriği ilçesine özgü Divriği Pilavı MasterChef programında yanlış tarif edildi. Tarifin yanlış verilmesine tepki gösteren Divriğililer "Programı maalesef üzüntüyle izledik. Biz de çeşitli kurumlar aracılığıyla şikayetimizi dile getirdik" dedi.

Yerken Kendinizi Kıbrıs’ta Hissedeceğiniz Orijinal Kıbrıs Kurabiyesi Tarifi!

İster özel günleriniz için ister çayın yanında atıştırmak için kıyır kıyır bir kurabiye tarifine ne dersiniz? Yavru Vatan Kıbrıs’ın farklı efsanevi lezzetlerinden bademli Kıbrıs kurabiyesinin orijinal tarifini sizlerle paylaşıyoruz. İşte hiçbir yerde bulamayacağını orijinal Kıbrıs kurabiyesi tarifi….

Saray usulü, sosyete ya da diyet! Aşure gününe özel lezzetli ve sağlıklı aşure tarifleri

Bolluğun bereketin sembolü ve muharrem ayının mübarek aşure günü gelip çattı. Herkesin severek tükettiği lezzetli aşureler pişirmek için tüm malzemeler hazırlandı. Öyleyse sizin için birbirinden lezzetli ve farklı aşure tariflerini yayınlıyoruz. Lezzetli aşure nasıl yapılır? Aşure günü ne zaman? Ve aşure günü duası haberimizin devamında…