Tarifi Haberleri

Mücver yaparken bir tutam ekleyin! Ne yağ çekiyor, ne de şişkinlik yapıyor

Yaz aylarının vazgeçilmez lezzeti mücver, Türk mutfağının olmazsa olmaz lezzeti arasında. Yağ çekmeyen, ve şişkinlik yapmayan bir mücver yapmak istiyorsanız yapmanız gereken birkaç püf noktası var.

Tatlı severler hayran kalacak... Bulut kadar hafif Gelinim Mutfakta yaz enerjisi tarifi!

Nursel Ergin'in sunumuyla yayınlanan Gelinim Mutfakta yarışması günün yemeği yaz enerjisi oldu. Yaz aylarında ağır şerbetli tatlı yerine sütlü hafif tatlı tercih ediliyor. Kremalı yaz tatlısı hem pratik hem az malzeme olmasıyla tercih ediliyor.

Sucuğu dağılmadan yapmak bu kadar kolay! İşte ev yapımı hem kolay hem sağlıklı sucuk tarifi

Bol baharatı ile damakları şenlendiren, mangaldan tosta kadar pek çok şekilde pişirilen sucuk yapımı doğru miktarlarda kullanılan malzemelerle son derece kolay… Siz de kurban etini farklı şekillerde değerlendirmek istiyorsanız 1 kilo kıymadan dağılmayan sucuk yapmak için bu tarifi deneyebilirsiniz.

Baklavanın daha lezzetli olmasını sağlayan lezzet tüyosu! Aşçıların uyguladığı teknik...

Türk mutfağının geleneksel lezzetlerinin başında gelen baklava, en çok tercih edilen tatlılardan. Yapımı oldukça meşakkatli olan baklava özellikle bayramların vazgeçilmez tatlısı. Siz de bayramda baklava yapmaya karar verdiyseniz vereceğimiz püf noktalarıyla lezzetine lezzet katabilirsiniz.

20 Haziran Gelinim Mutfakta puan durumu! Gelinim Mutfakta midye tavuk tarifi

Hafta içi her gün yayınlanan Gelinim Mutfakta yarışmasında Gelinim Mutfakta’da 5. Sezon finalinin son finalisti Gönül ve Kayınvalide Yüksel Hanım oldu. 20 Haziran Gelinim Mutfakta yarışmasında günün yemeği midye tavuk oldu.

19 Haziran Gelinim Mutfakta puan durumu! Gelinim Mutfakta güveç kapama tarifi

Hafta içi her gün yayınlanan Gelinim Mutfakta yarışmasında sezon finaline sayılı günler kaldı. Nursel Ergin'in sunumuyla ekrana gelen yarışmada günün yemeği güveç kapama tarifi oldu. İşte, 19 Haziran Gelinim Mutfakta puan durumu!

Menemene 10 kat lezzet katacak yöntem! İçine 2 kaşık eklemeniz yetiyor

Kahvaltıların vazgeçilmez tarifi menemenin soğanlı mı soğansız mı soğansız mı tartışmasına bir yenisini daha ekliyoruz. Öyle ki bu malzeme menemenin lezzetini 10’a katlıyor. İşte en farklı ve en leziz menemen tarifi…

Herkesin aradığı meze tarifi! Yapması 5 dakika, bozulması 1 hafta!

Kısa sürede yapılacak ve 1 hafta geçse de bozulmayacak bir tarif arıyorsanız bu meze tarifi tam size göre. Her damak zevkine göre şekillenebilen bu meze 1 hafta dolapta bozulmadan kalıyor.

Hem tok tutan hem mum gibi eriten salata tarifi! İşte damak çatlatan Çıtır Nohutlu, Pancar Soslu Ton Balık Salata

Hem tok tutan hem kilo aldırmayan bir tarif arıyorsanız bu salata tam size göre… İşte diyetisyen önerisiyle lezzetine doyamayacağınız çıtır nohutlu, pancar soslu ton balık salatası tarifi!

Fırın olmadan börek yapmak mümkün! Tek malzeme yeterli! işte tarifi

Az malzemeyle kısa sürede börek yapmak için fırına ihtiyacınız yok. 20 dakikada sofradaki yerini alacak börek tarifi tavada kısa sürede hazır hale gelir. Aceleniz var ve pratik, kısa sürede börek yapmak istiyorsanız püf noktalar mevcut.

24 Mayıs Gelinim Mutfakta puan durumu! Gelinim Mutfakta damat paçası tarifi!

Hafta içi her gün yayınlanan Gelinim Mutfakta yarışmasının sunuculuğunu Nursel Ergin üstleniyor. 25 Mayıs Çarşamba, günün yemeği damat paçası oldu. Günün en yüksek puanını alan yarışmacı çeyrek altının sahibi olurken, haftanın birincisi 7 altın bileziğin sahibi oluyor.

Muhallebiniz topak topak oluyorsa bu yöntemi deneyin! İşte orijinal Alaçatı muhallebisi tarifi

Her haliyle çok sevdiğimiz, yumuşak ve hafif tatlı muhallebinin kıvamını tutturmak kolay değil. Un koysanız, pirinç unu koysanız ya da nişasta koysanız farklı etkileri olur. Bazen her şeyini tam koysanız da kıvamı bir türlü tutmak bilmez, cıvık kalır ya da kaskatı kesilir. İşte muhteşem kıvamda ve tatta Alaçatı muhallebisinin formülü…

Gelinim Mutfakta'nın dolgulu tavuk tarifi: Tüm tarifleri unutturdu!

Nursel Ergin'in sunumuyla ekrana gelen Gelinim Mutfakta yarışmasında günün yemeği dolgulu tavuk oldu. 4 gelin en iyi yemeği sunmak için mutfağa girdi. Tarifi deneyenler daha önceki tariflerini çöpe attı.

Son dönemin en popüler sarması.. Lahana ve Yaprak sarmayı aratmıyor!

İçerisinde potasyum, kalsiyum, fosfor, demir gibi vitaminler bulunan pırasanın sarmasını hiç denediniz mi? Zeytinyağlı ve kıymalı yapabileceğiniz sarmanın tadı o kadar güzel olacak ki parmaklarınızı yiyebilirsiniz.

27 Nisan Gelinim Mutfakta puan durumu! Bugün Gelinim Mutfakta'da kim birinci oldu?

Nursel Ergin'in sunumuyla ekrana gelen Gelinim Mutfakta yarışmasında günün en yüksek puanı alan yarışmacılar çeyrek altının sahibi oluyor. 27 Nisan Gelinim Mutfakta yarışmasında günün yemeği ise ıspanaklı volovan oldu.

Yaptığınız çilek reçeli eriyorsa işte bilmeniz gereken teknik! Kıvamı tam tutuyor

Çileğin tam mevsimi olan bugünlerde evleri mis gibi kokusuyla saran bir çilek reçeli tarifinden söz ediyoruz. Öyle ki bu tarif reçelinizi sulandırmıyor ve tam kıvamında ev yapımı çilek reçelini sofralarınıza sunuyor.

Lahana ve yaprak sarmasını tahtından eden tarif! 50 yıllık aşçılar bile deneyince vazgeçemiyor

Dolmanın her çeşidini severek tüketiyor ancak yapım aşamasının zahmetli olması sebebiyle çoğu zaman vazgeçebiliyoruz. Şimdi sizlere lahana ve yaprak sarma kadar lezzetli ancak yapılışı son derece basit bir dolma tarifiyle geldik. İşte Güneydoğu mutfağının favori lezzetlerinden nefis soğan dolması tarifi…

12 saat boyunca pişiriliyor. 1 Kazan dakikalar içinde silip süpürülüyor..

Her yöreye göre kullanılan malzemesi farklılık gösteren keşkek, yarma buğday ve etten oluşur. 6. oturum sonucunda UNESCO tarafından Türkiye'nin Somut Olmayan Kültürel Mirası Listesine dahil edildi. İşte, keşkeğin püf noktalarıyla pişirme taktiği...

Sünger gibi kek tarifi için harca ekleyin! İşin ustası paylaştı!

Pratik yapımı ve lezzeti ile tercih edilen kek, az malzeme ile çeşit çeşit damak zevkine göre yapılır. Kek yaparken yapılan ufak hatalar, kabarmayı önler. Tam kıvamında, pratik kek tarifi için püf noktalara dikkat edin.

Kızartma mı, fırınlama mı tartışmasını bitiren mücver tarifi! Şeften yağ çekmeyen mücverin tek formülü

En sevilen ara sıcaklardan biri olan mücverin kızartması lezzeti için fırınlaması ise sağlık için tercih ediliyor. Peki hem sağlıklı hem lezzetli, yağ çekmeyen mücver yemek mümkün değil mi? Ünlü şefin yağ çekmeyen, lezzetli mi lezzetli mücver tarifi…