Akdeniz'de çiftçiler muz yerine gölevez yetiştiriyor: Dönümde 100 bin TL'ye kadar gelir sağlıyor
Tropik ürünlerden olan ve 'gölevez' olarak bilinen 'kolakas', Akdeniz Bölgesi'ndeki üreticiler tarafından da yetiştirilmeye başlandı. Türkiye'de bin ton üretimi olduğu belirtilen ürünün, kilo fiyatının yaklaşık 20-25 lira arasında olduğu ve dönümde yaklaşık 100 bin liralık gelir getirdiği belirtildi. Özellikle Akdeniz mutfağında kendisine yer bulan yemeklerin hazırlandığı ürünün İstanbul, İzmir, Ankara ve Bursa gibi büyükşehirlerde Uzakdoğu yemekleri sunan restoranlar tarafından talep edildiği de kaydedildi.