11 Eylül 2023 - 09:50
Dünyanın 18'inci peynir rotası! Peynirlerin yayladan sofraya yolculuğu müzede anlatılıyor
Kars'taki tarihi Süvari Tabyası'nda kurulan Peynir Müzesi'nde, büyükbaş hayvanların tükettiği endemik bitkiler, ahır bölümü, süt dolu güğümler, yaylalardaki yaşam ve peynirin yapım sürecinin anlatıldığı bölümler bulunuyor.