Kimyager İbrahim Saraçoğlu, TGRT Haber'de yayınlanan Yeşim Salkım ile Şeffaf Masa programına konuk oldu. Ekmekle ilgili ailelere uyarıda bulunan Saraçoğlu, "Ekmeğin içerisindeki bazı maddeler doğrudan beyine gidiyor. Çocuklar derse oturduklarında anından kalkıyorlar ve çocuklar tahammülsüz hale geldiler. Tüm bunların asıl sebebi modern ekmek tüketimi! Çocuklardaki dikkat dağınıklığı tamamen ekmek ile bağlantılı. Modern ekmek ve hazır gıdalar sağlığı tehlikeye atıyor. İçeriği değişmiş buğday çölyak hastalığına da yol açıyor" şeklinde konuştu.