Baklava yedikten sonra yapılan en büyük hatalardan biri şekerli çay ya da kahve tüketmek. Bilim insanlarına göre bunu yapmak vücuda zehir enjekte etmekten farksız! Ama bir de çözüm önerisi var!
Gıda uzmanları baklava gibi şerbetli tatlıların fütursuzca tüketildiği ramazan bayramı öncesi hayati bir uyarıda bulundu. Bayramın ilk günlerinde çok daha fazla tüketilen baklavayı yedikten sonra içilen şekerli çay veya şekerli kahveden uzak durmak gerekiyor. Çünkü aslında ayrılmaz gibi görünen baklava çay ve baklava kahve ikilileri vücutta zehir etkisi yapıyor.
Tıp uzmanlarına göre baklava tükettikten sonra şekerli kahve veya şekerli çay içmek, vücuda fazla oranda şeker yüklenmesine neden oluyor. İçeriğinde zaten yüksek oranda şeker ve karbonhidrat bulunran baklava üzerine şekerli bir içecek tüketildiğinde kan şekerini hızla yükselilyor. Sonrasındaki süreçte yaşanan ani düşüşler de kalp krizinden, beyin kanamasına kadar birçok sağlık riskini artırıyor.
Mynet.com'un haberine göre, Bunun yanında uzmanlara göre baklava gibi şerbetli tatlılar tüketildikten sonra 2 bardak su içmek fazla şekerin hızlı bir şekilde vücuttan atılmasına yardımcı oluyor. Baklavanın ardından şekersiz Türk kahvesi veya bitki çayı gibi dengeleyici bir içecek tercih edilmesi de yine uzmanların önerileri arasında yer alıyor.
Diğer yandan iki dilim baklavanın vüacuttaki etkisini tolere etmek için gün içinde en az yarım litre su tüketmek gerekiyor.