Beyin sağlığı için en güçlü 10 süper besin! Alzheimer riskini azaltıyor
Çocuklarda hızla büyüyen beyin ve yetişkinlerde zihinsel sağlığı korumak için uzman isimler günlük beslenmeye dikkat çekiyor. Hafıza Merkezi Diyetisyeni Beyza Tağraf, beyin sağlığını korumak için 10 süper gıdayı açıkladı. Tüketilmesi gereken gıdaların alzheimer riskini de ortadan kaldırdığı belirtiliyor. İşte detaylar...
Çocukluk döneminde beyin gelişiminde hızlı büyüme görülür ve yeni sinir hücreleri oluşur. Bu nedenle, doğru besin maddelerini sağlamak, çocukların zihinsel potansiyellerini tam olarak geliştirmelerine yardımcı olabilir. Aynı zamanda yetişkinlerde de zihinsel sağlığın artması ve korunması için besin önemli yer tutar.
Uzmanlar beyin sağlığını korumak için günlük beslenmeye dikkat çekiyor. Diyetisyen Beyza Tağraf, beyin sağlığını korumak için günlük beslenmeye eklenmesi gereken süper gıdaları sıraladı.
Birçok besin, beyin fonksiyonlarını destekleyebilir venörodejeneratif hastalıkların riskini azaltabilir. Sağlıklı beyin için altın kurallar vatandaşlar tarafından merak ediliyor. İşte beyin sağlığına katkı sağlayan süper gıdalar…
SAĞLIK BEYİN İÇİN SÜPER GIDALAR
1. Yaban Mersini: Yüksekpolifenoliçeriği sayesinde yaban mersini, antioksidan kapasitesiyle beyin sağlığını koruma potansiyeline sahiptir. Özellikle hafıza ve öğrenme yeteneklerini iyileştirebilir ve Alzheimer hastalığının ilerlemesini yavaşlatabilir.
2. Karadut: Karadut, antosiyaninlerbakımından zengin olup antioksidan özellikleriyle beyin hücrelerini koruyabilir ve bilişsel işlevleri destekleyebilir.
3. Ceviz: Omega-3 yağ asitleri, polifenollerve vitamin E gibi besin öğeleri açısından zengin ceviz, beyin sağlığını korumak için önemli bir bileşendir. Bu besinlerin kombinasyonu, nörodejeneratif hastalıkların gelişimini önlemede etkili olabilir.
4. Somon: EPA ve DHA gibi omega-3 yağ asitleri bakımından zengin somon, beyin hücre zarı sağlığını korur ve sinir iletimini iyileştirir. Böylece bilişsel işlevlerin sürdürülmesine yardımcı olabilir ve Alzheimer gibi hastalıkların gelişimini azaltabilir.
5. Zeytinyağı: Zeytinyağı,monounsaturatedyağ asitleri ve antioksidanlar bakımından zengindir. Anti-inflamatuaretkileri sayesinde beyin sağlığını destekler ve Alzheimer hastalığının oluşum riskini azaltabilir.
6. Hindistan Cevizi Yağı: Hindistan cevizi yağı,trigliseritlerve ketonlar açısından zengin olup beyin enerji kaynağı olarak işlev görür. Bu özelliği, bilişsel fonksiyonları artırabilir ve nörodejeneratif hastalıkların ilerlemesini yavaşlatabilir.
7. Zerdeçal ve Karabiber: Zerdeçal, güçlü biranti-inflamatuar olan kurkuminiçerir. Beyin sağlığını korumada etkili olabilir ve nörodejeneratif hastalıkların gelişimini azaltabilir. Karabiber ise,kurkumininemilimini artırarak etkinliğini maksimize eder.
8. Yumurta: Yumurta, kolin açısından zengin bir kaynaktır ki bu da beyin sağlığı ve sinir hücresi iletimi için gereklidir. Bu nedenle, hafıza ve öğrenme yeteneklerini destekleyebilir.
9. Ispanak: Ispanak, folat ve demir gibi besin öğeleri bakımından zengindir. Folat, beyin fonksiyonlarını destekleyebilirken demir, beyin sağlığı için kritik öneme sahiptir.
10. Lahana Turşusu: Lahana turşusu, probiyotik bakteriler açısından zengin olup bağırsak sağlığı ile beyin sağlığı arasındaki bağlantı üzerinde olumlu etkiler sağlayabilir. Böylece bilişsel işlevlerin korunmasına katkıda bulunabilir.
