Birçoğumuzun sağlıklı olduğunu sandığı bazı yiyecekler, aslında gizli bir kalori deposu! Özellikle diyet yaparken kullandığımız bu besinleri tüketirken bir kez daha düşünmek de fayda var. İşte masum görünen sinsi besinler.
Sağlıklı beslenme son yıllarda trend olurken diyet listeleri de artık havada uçuşuyor. Durum böyle olunca adını hiç duymadağımız tropikal besinlerden, gevreklere kadar bir çok besin hayatımıza girdi. Ancak bunların ne kadar sağlıklı olduğu, özellikle çok sık tüketildiğinde vücuda verdiği zararlar bilinmiyor. Masum gibi görünen ama sinsi diyebileceğimiz hatta bazıları hayat karartan besinleri araştırdık.
Sandığımız kadar masum olmayan besinlerin başında kurutulmuş meyveler var. Taze hallerinden 5-6 kat fazla kalori içeriyorlar. Örneğin bir kâse üzüm 60 kaloriyken aynı miktarda kurutulmuş üzüm 460 kalori civarındadır. Üstelik paketli kurutulmuş meyvelerin birçoğu ekstra şeker içeriğine sahip. Oysa ki uzmanlar kurutulmuş yerine meyvenin kendisini tüketmeyi öneriyor. Böylece hem meyvenin vitamini alabilir, hem de daha az kaloriyle tatlı ihtiyacını karşılayabilirsiniz.
Yulaf ve kuruyemiş, diyetimiz üzerinde olumlu etkilere sahip olsa da bu ürünler kullanılarak üretilen kahvaltılık gevrekler için aynı şeyler söylenemez. Çünkü bu gevreklerin büyük kısmı yüksek yağda kavrularak kalori skalasını zirveye taşıyor. Fakat ham haliyle tüketmeniz durunda bu bandı yarıya indirebiliyorsunuz. Özellikle yulaf süt ya da yoğurtla tüketildiği takdirde metabolizma üzerinde olumlu etkilere sahip.
#haber#
Dikkat etmemiz gereken besinlerden biri de şüphesiz kahve kreması. Fincanınızın içine attığınız bir kaşık krema, size yüksek kalori olarak dönebilir. Kahvenize eklediğiniz ortalama 2 kaşık krema, size günde fazladan 200 kalori kazandırıyor. Kahvenizi sert içemeyenlerdenseniz krema yerine süt kullanarak onu daha masum bir içecek haline getirebilirsiniz.
Şekerle tatlandırılan içeceklerin başında hazır çaylar ve meyve suları bulunuyor. Meyvelerden alınması gereken vitamini meyve suları ve türevlerinden almaya çalışmak, vücuda ciddi oranda şeker yüklenmesine neden oluyor. Bunlara taze sıkılmış meyve suları da dahil. Örneğin masum görünen bir bardak taze sıkılmış elma suyu ortalama 165 kalori ve 39 gr şeker içeriyor.
Sadece yeşillik ve sebzelerden oluşan bir salata son derece sağlıklıyken üzerine eklediğiniz salata sosuyla, peynir ve tavuk gibi parçalarla fark etmeden oldukça kalorili bir yiyecek oluşturmuş oluyorsunuz. Öyle ki bu bazen bir hamburgerle eş değer kaloriye sahip olabiliyor.
Bazı besinlerin tüketiminin yeme isteğini arttırdığı bir gerçek... En hafif besinler olarak tanıdığımız pirinç patlakları bunlardan biri. Çok düşük oranda yağ ve şeker içerse de tok tutmak yerine daha hızlı acıkmaya neden oluyor. Bu da daha fazla yeme ihtiyacına, dolayısıyla günlük kalori miktarının artmasına katkı sağlıyor.
Google Play
App Store
Haberi Paylaş
16:11
YORUM YAZ