İzmir’in 'bomba'sına rakip çıktı
Gastronomi kenti Afyonkarahisar’da bir işletme İzmir'in meşhur 'Bomba Tatlısı’ndan esinlenerek Afyonkarahisar’a özgü bomba tatlısı üretti. İzmir’in Bomba Tatlısına rakip olarak görülen Afyonkarahisar’ın haşhaş kremalı bomba tatlısı lezzetiyle damak çatlatıyor.
İzmir’in yöresel yiyeceği ‘Bomba Tatlısı’na gastronomi şehri Afyonkarahisar’dan rakip çıktı.
Kentteki bir işletme ‘İzmir Bomba Tatlısı’ndan esinlenerek Afyonkarahisar’a özgü bomba tatlısı yaptı. İşletme kentin dünyaya ün salmış lezzetlerinden olan haşhaşı kullanarak ‘Bomba Tatlısı’ üretti.
Mor haşhaş tohumuyla elde edilen yumuşak hamurun içerisine haşhaş kreması sıkılarak hazırlanan ‘Afyon Bomba Tatlısı’ tüketenlerin beğenisini topladı. Uzun denemeler sonrasında damak çatlatacak kıvama gelen ‘Afyon Bomba Tatlısı’ Erenler Mahallesi’nde bulunan işletmede yoğun ilgi görüyor.
Afyon bomba tatlısının tadına bakanlar harika bir ürün olduğunu ifade ederek, tatlının Afyonkarahisar’ın yöresel yiyeceklerinin arasına yerleşmesi gerektiğini söyledi.
