Yaz aylarının vazgeçilmez lezzeti mücver, Türk mutfağının olmazsa olmaz lezzeti arasında. Yağ çekmeyen, ve şişkinlik yapmayan bir mücver yapmak istiyorsanız yapmanız gereken birkaç püf noktası var.
Dilediğiniz gibi malzeme ekleyerek kendi damak zevkinize göre şekil alabilecek mücver tarifinde isterseniz kızartma isterseniz de fırında sağlıklı, az kalorili bir yemek ortaya çıkarabilirsiniz.
Malzemeler;
Yemek.com'dan edinilen bilgilere göre;
Yapılışı;
Kabaklar rendelendikten sonra suyunun iyice sıkılması gerekir ki mücverin harcını sulandırmasın.
Mücverleri, derin yağda fritözde de kızartabilirsiniz.
Mücvere yaparken içiNe ekleyeceğiniz kimyon şişkinlik yapmayacak ve yağ parçalayıcı kimyon, mücverin fazla yağ çekmesine engel olacaktır.
Yapılan çalışmalara göre kimyon kolesterol, HbA1C,ve trigliserit seviyelerinin düşürülmesinde etkili. Mide ülserine neden olan H.pylori bakterisinin sayısının düşürülmesinde etkili. Kolon kanseri hücrelerinin oluşumunun durdurulması ya da hastalığın gerilemesi gibi faydaya sahip.
Google Play
App Store
Haberi Paylaş
17:00
YORUM YAZ