Nohut ve mercimeğin böceklenmesini önlüyor! Bilmeniz gereken saklama yöntemi

Nohut​ ve mercimek​, yüksek protein ve besleyici değerleri ile diyetlerde önemli bir yer tutar. Fakat, bu bakliyatlar böceklenmeye eğilimli olduğundan, yanlış saklama​ yöntemleri kullanıldığında besin değerlerini kaybedebilirler. Bu durumda, hem sağlıklı beslenme planlarınız aksayabilir hem de alışverişiniz boşa gidebilir. Nohut ve mercimeklerinizin böceklenmesini önlemek için doğru saklama tekniklerini öğrenmek kritik önem taşır.

İşte nohut ve mercimeklerin böceklenmesini önlemek için kullanabileceğiniz 5 saklama yöntemi:

1. Hava Almayan Kaplarda Saklayın

Nohut ve mercimekleri hava almayan kaplarda saklamak, böceklerin üremesini önlemek için en etkili yöntemlerden biridir. Bu nedenle, bu bakliyatları cam kavanozlarda veya sıkıca kapanan plastik kaplarda muhafaza etmelisiniz.

2. Serin ve Kuru Bir Yerde Saklayın

Nohut ve mercimekler nemli ortamlarda hızla bozulabilirler. Bu nedenle, bu bakliyatları serin ve kuru bir yerde saklamalısınız. Ayrıca, güneş ışığından da uzak tutmanız gerekiyor.

3. Dondurucuda Saklayın

Nohut ve mercimekleri dondurucuda saklamak, böceklenmeyi önlemenin yanı sıra, bu bakliyatların tazeliğini de korumanın etkili bir yoludur. Bu nedenle, nohut ve mercimekleri dondurucuda saklamayı tercih edebilirsiniz.

4. Sık Sık Kontrol Edin

Nohut ve mercimekleri sakladığınız kapları sık sık kontrol etmelisiniz. Böceklerin üremesi için uygun ortam sağlamamak için, kapları temizleyip kurulamanız gerekiyor.

5. Küçük Miktarlarda Satın Alın

Nohut ve mercimekleri uzun süre saklamak yerine, küçük miktarlarda satın alarak taze kullanmanız daha sağlıklı olacaktır. Böylece, bu bakliyatların tazeliğini ve besleyici değerlerini koruyabilirsiniz.