Sohbetlerin vazgeçilmezi, vatandaşın severek tükettiği çekirdek artık lüks oldu. Diğer kuruyemişlere nazaran uygun olan çekirdeğin kilosu 120 liraya ulaştı.
Hem faydalari hem de damak çatlatan lezzetiyle ara ögünlerin, sohbet aralarinin olmazsa olmazi kuruyemis fiyatlari artik lüks. Geçtigimiz yildan bu yana yüzde 100’den fazla artis gösteren kuruyemis fiyati cep yakiyor. Çerez kategorisinde en ucuzu olarak bilinen çekirdek de zam sampiyonlari arasinda yer aliyor. Çay sofralarinin vazgeçilmezi çekirdek Bolu’da kilosu 120 liradan alici bularak lüks isimler arasina dahil oldu.
Bolu'da kuruyemis dükkanlarinda vatandasin en çok tercih ettigi ürün ay çekirdegi oldu. "Sohbetlerin vazgeçilmezi" olarak bilinen çekirdek, kilosu 120 liradan satisa sunuluyor.
Bolu'da geçtigimiz yillarda 60 liradan satisa sunulan ay çekirdegi, simdilerde kilosu 120 liradan alici buluyor. Vatandaslarin en çok tercih ettigi ürünlerin basinda gelen ay çekirdegi, hem kuruyemis dükkanlarini süslüyor hem de damaklari tatlandiriyor. Diger kuruyemislerden kabak çekirdegi kilosu 250 lira, soslu fistik 150 lira, soslu misir 100 lira, karisik çerez 140 lira, balli fistik 160 lira, beyaz leblebi 120 lira, findik 370 lira, Antep fistigi 550 lira, kaju 320 lira, leblebi ise 130 liradan satisa sunuluyor.
Ay çekirdeginin her yil ilgi gördügünü ifade eden kuruyemisçi Haluk Acar, "Türk halkinin en büyük eglencesi çekirdek. Bizim kuruyemisçilerin ana kalemi çekirdektir. Findik, leblebi ve üzüm gibi birtakim karisik kuruyemisler de tercih ediliyor. Çekirdegin fiyatini belirleyen unsurlar var. Bu ürün yurt disindan, Çin'den geliyor. Fiyati da 2 dolar civari. Genelde bu baz aliniyor. Türkiye'de de genelde bu çerçevede gidiyor. Fiyatlarin olusmasinda bir önceki yilin ürününün yoklugu veya bolluguyla alakali olabiliyor. Bazen de bahsettigim gibi dövizdeki hareketlilik de bizim fiyatlarimizi etkileyebiliyor" dedi.
Yilbasi öncesi kuruyemisçilerde hareketlilik oldugunu vurgulayan Acar, "Bizim en yogun günümüz yilbasinda oluyor. Onun haricinde bayramlarda hareketlilik olur" diye konustu.
Google Play
App Store
Haberi Paylaş
17:14
İLGİLİ HABERLER
YORUM YAZ