Denizde midye hasadı başladı!
Lezzetine doyamadığımız midyede hasat başladı. Balıkesir’in Bandırma ilçesinde faaliyet gösteren midye üretim merkezi çalışmalarına Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürü Erkan Alkan katıldı.
Türkiye'nin önemli midye üretim merkezlerinden Balıkesir Bandırma’da midye hasadına başlandı.
Su ürünleri yetiştiriciliğiyle faaliyet gösteren bir işletme de midye yavru seyreltme ve hasat çalışmalarına son sürat devam ediyor.
Halatlara ekilen ve olgunlaşması tamamlanan midyenin hasadı başlarken Çalışmalara Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürü Erkan Alkan katıldı. Alkan’ın yanı sıra Şube Müdürü Osman Baygönül ile teknik personeller de hasada destek verenler arasındaydı.
MİDYE ÜRETİCİLERİNE DESTEKLER GELİYOR
Düzenlenen programda midye üretimi ile ilgili destek ve projelerin artacağı konuşuldu. Su ürünleri ve su ürünleri hasadında çeşitliliğin artması yönünde yatırım hedeflerinin artarak devam edeceği de programın gündemindeydi.
18 AY SONRA TAM OLGUNLUĞA ERİŞİYOR
Sokak lezzetleri arasında yer alan, içerisine baharatlı pirinç pilavı doldurularak tüketilen midye, 18 ay sonra tam olgunluğa ulaşınca hasat ediliyor. Üretim iki aşamada yavru ve anaç olarak gerçekleşiyor.
