Köfteci Yusuf sonrası Tavuk Dünyası da listede! Bakanlığın ifşa listesine girdi

Neredeyse her vatandaşın evine mutlaka bir kez giren ürünlerin tek tek ifşa edilmesi vatandaşları 'biz ne yiyoruz?' dedirtmeye devam ediyor. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından ekim ayında yayımlanmaya başlayan 'Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar' listesi, ünlü markaların ürünlerinde aldatıcı içerik ya da zararlı madde kullanması nedeniyle uzun süre gündem olmuştu.

 PEYNİR, SUCUK, ZEYTİNYAĞI...

Son güncellemeyle birlikte çok sayıda peynir, sucuk ve zeytinyağı üreticisi listeye dahil edilirken, en dikkat çeken gelişme Türkiye'de AVM ve cadde üzeri noktalarda yüzlerce şubesi bulunan restoran zinciri Tavuk Dünyası oldu. 

UZMANLARDAN KORKUTAN UYARI

Umur Basım Sanayi ve Ticaret Anonim Şirketi (Tavuk Dünyası) için düşülen bilgilendirme notunda, 15 Mayıs 2023 tarihinde yapılan denetimlerde, firmanın İstanbul'da bulunan bir şubesindeki pul biber ürünlerinde domates bulunduğu saptandı. 

İKİNCİ RESTORAN ZİNCİRİ OLDU

Uzmanlar, söz konusu gelişmenin özellikle domates alerjisi bulunan tüketiciler için oldukça tehlikeli durumlara yol açabileceği uyarısında bulunurken, yayımlanan listede çok sayıda tanıdık markanın yer alması dikkatlerden kaçmadı. Bu güncellemeyle birlikte Tavuk Dünyası, Köfteci Yusuf'un ardından 'Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar' listesine giren en büyük ikinci restoran zinciri oldu. 

MİLYONLARCA KİŞİNİN TÜKETTİĞİ YOĞURT 'HİLELİ' ÇIKTI

Aynı listede Meysüt Meyve Süt ve Gıda Mamülleri Sanayi Ticaret A.Ş. tarafından üretilen ve Türkiye'nin en büyük zincir marketlerinden birinde 'MİS YOĞURT' markası ile satışa sunulan ürünün de tüketiciyi aldatmaya yönelik değerler içerdiği ortaya çıktı. 

Bakanlık, yoğurdun besin değerleri tablosunda protein değerinin gerçeği yansıtmadığını belirtti. 

ARİFOĞLU BAHARAT YİNE LİSTEDE 

Geçtiğimiz haftalarda yayınlanan listelerde birçok kez yer alması nedeniyle tartışma konusu haline gelen ünlü baharatçı Arifoğlu, bugün yapılan güncellemelerde yeniden tağşiş listesine girdi. 

Arifoğlu Baharat ve Gıda Sanayi Ltd. şirketinin ürettiği pul biberde de domates tespit edildi. 

TAVUK DÜNYASINDAN AÇIKLAMA GELDİ

Söz konusu ifşa listesinin ardından Tavuk Dünyası yetkililerinden açıklama geldi. Yapılan açıklamada şu ifadelere yer verildi:

23.01.2025 tarihinde basında yer alan haberlerde, Tavuk Dünyası'nda tek kullanımlık porsiyon paket şeklinde sunulan pul biberlerde “domates” içeriğiyle karşılaşılması gündemi hakkında kamuoyunu doğru ve şeffaf bir şekilde bilgilendirme ihtiyacı duyduk. Öncelikle belirtmek isteriz ki, Tavuk Dünyası olarak tüm ürünlerimizi, Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği  başta olmak üzere, ilgili bakanlıkların belirlediği standartlara ve uluslararası kalite kriterlerine uygun şekilde tedarik etmekteyiz.

Bu bağlamda, müşterilerimize sunulan pul biberler de dahil olmak üzere, tüm malzemelerimiz titizlikle seçilmekte ve denetlenmektedir.
Söz konusu pul biberler, restoranlarımızda talep üzerine müşterilerimize bireysel paketler halinde sunulan ek bir üründür ve ana yemeklerimizin hazırlanışında kullanılan malzemeler arasında yer almamaktadır.

'STANDARTLARIMIZA UYGUN YENİ ÜRÜNLERLE DEĞİŞTİRDİK'

Basında yer alan haberlerde bahsi geçen domates içeriği, geçtiğimiz yıl tedarikçimiz Umur Basım Sanayi ve Ticaret A.Ş. tarafından sağlanan bir parti pul biber ile ilgilidir. Söz konusu ürünle ilgili Bakanlık denetimi gerçekleştiği dönemde, henüz sonuçlar açıklanmadan önce, proaktif bir yaklaşımla hareket ederek risk almamak adına ilgili ürünleri sahadan topladık ve bu ürünleri farklı bir tedarikçiden temin ettiğimiz, standartlarımıza uygun yeni ürünlerle değiştirdik.

Müşterilerimizin sağlığını ve güvenliğini her zaman en ön planda tuttuğumuzu vurgulamak isteriz. Tedarikçilerimizden gelen her ürün için, insan sağlığını tehdit edebilecek unsurların kontrol altında olduğunu kanıtlayan analiz sonuçları ve belgeleri düzenli olarak talep etmekteyiz. Tavuk Dünyası olarak, müşterilerimize her zaman en kaliteli ve güvenilir ürünleri sunma konusundaki 
taahhüdümüzü yineler, kamuoyunun bilgisine saygıyla sunarız.