Böceklenen pirinç nasıl temizlenir? Sarımsak ve su ile mümkün
Pirinç, saklama koşullarına dikkat edilmediğinde böceklenmeye meyillidir. Böceklenen pirinç temizlenerek tekrar kullanılabilir ancak bu işlem dikkat gerektirir. Sarımsak ve su kullanılarak pirinçteki böceklerden kurtulmak mümkündür.
Pirinç, evlerde sıkça tüketilen bir gıda olmasına rağmen, nemli ortamlarda saklandığında böceklenme sorunu yaşanabilir. Ev hanımlarının en büyük korkularından biri olan bu durum, pirinçteki siyah böceklerin ortaya çıkmasıyla fark edilir. Bu böcekler, pirinç biti veya un böceği olarak bilinir ve ürün içindeki larvalardan kaynaklanır. Böceklenen pirinci temizlemek için, önce böceklerin elle ayıklanması, ardından pirinçlere sarımsak eklenip karıştırılması önerilir. Böylece böcekler uzaklaşır. Temizlik işlemi sonrasında, pirinç suda bekletilerek yüzeyde kalan taneler atılmalıdır çünkü bu taneler zararlı olabilir.
BÖCEKLENEN PİRİNÇ NASIL TEMİZLENİR? BÖCEKLENEN PİRİNÇ TEMİZLENİP YENİR Mİ?
Böceklenen bakliyatlar iyice temizlenmesi gerekir. Bunun için böceklerin tek tek ayıklanması gerekir. Böceklenen pirinci temizlemek için ise, pirinçlerin içine birkaç diş sarımsak eklenmeli ve iyice karıştırılması gerekir. Sarımsak kokusu böceklerin uzaklaşmasını sağlayacaktır. Ayıklama işleminden sonra pirinçler, su dolu bir kapta bekletilmelidir. Üste çıkan taneleri mutlaka çöpe atın. Çünkü böcek biti, pirinçlerin içini oyarak yumurta bırakır. Bu yüzden üstteki pirinç taneleri tüketilmesi sakıncalıdır.
PİRİNCİN BÖCEKLENMESİ NASIL ÖNLENİR?
Bütün bakliyatlar için, bez torba en iyi saklama yöntemlerinden biridir. Bakliyatların cam kavanozda saklanması pek önerilmez. Nedeni ise bez torbalar, rutubet oluşmasını ve küf oluşumunu önler. Saklama ortamı, 18 derece olmalıdır. Havadar, güneş ışığından uzak ve karanlık bir ortamda saklanmalıdır, böceklenme oluşma riskini azaltır. Pirincin kapaklı kaplarda saklanması, kolayca koku almasına yol açabilir. Bu nedenle deterjan ve kimyasal ürünlerden uzak bir yerde muhafaza edilmelidir.
PİRİNÇ UZUN SÜRE NASIL SAKLANIR?
Pirincin nasıl saklanacağı şöyle özetlenebilir; Kuru ve serin bir yer olmalıdır. Pirinci korumak için bu iki faktöre uyulmalıdır. Pirinç iki yerde saklanabilir. Ev veya kuru ve serin depo. Pirinç biti bakliyatlara, bisküvilere, hububatlara, makarna gibi ürünlere zarar vermektedir. Pirinç biti insanı ısırmaz. İnsana herhangi bir zararı yoktur.
