Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden Arnavut ciğerinin küçük tüyolarla yumuşacık ve lokum gibi yapabileceğinizi biliyor muydunuz? İşte Arnavut ciğerini lokum gibi yapan yöntem…
Türk lezzetleri arasında ayrı bir yere sahip olan Arnavut ciğeri, yapılışı kolay görünse de başarılı sonuç almak pek mümkün olmuyor. Ancak bazı püf noktalarıyla ustasından çıkmış gibi yumuşacık, yapışmayan ve lokum gibi Arnavut ciğeri yapmak mümkün. Sadece yapmanız gereken tarifteki püf noktalarını atlamadan uygulamak! İşte Arnavut ciğerinin orijinal tarifi…
Mavikadin.com’un haberine göre; Arnavut ciğeri dana ya da kuzu ciğerinden yapılır. Küp küp doğranan ciğerler una bulanarak kızartılır ve kızartılmış patatesle buluşturulur. Arnavut ciğeri bol sumaklı soğan salatası da çok eksik kalır. İşte, Arnavut ciğeri ve sumaklı salata için gerekli malzemeler ve yapılışı...
Google Play
App Store
Haberi Paylaş
16:01
YORUM YAZ