İftardan sonra tatlı tarifi arayanlar için şerbetli haşhaşlı kek bir alternatif olabilir. Haşhaşlı keke sayesinde iftar ve sahur arası bir kaç saat uyuyabilirsiniz. İşte şerbetli haşhaşlı kek tarifi...
Hashas tohumu son yillarda pastacilikta siklikla kullanilmaya basladi. Sinirleri yatistiran hashas, uyku problemi çekenler için tavsiye edilir. Hashas tohumu sinir hücrelerinin daha kontrollü olmasini saglar. Içeriginde yüksek oranda manganez, bakir, magnezyum, kalsiyum, fosfor, çinko ve demir gibi mineraller mevcut.
Bu mineraller adeta vücudun tüm islevselligini etkiler. Beyin, bagirsak ve mideye olumlu etkileri var. Kabizlik sorununu kökten çözüyor. Bu yüzden Ramazan ayinda bozulan uyku düzeni için hashasli kek oldukça ideal bir ilaç olur.
Malzemeler
1 adet yumurta
Yarim su bardagi toz seker
Yarim su bardagi siviyag
Yarim su bardagi süt
Yarim su bardagi irmik
Yarim su bardagi hashas
Bir su bardagi un
Kabartma tozu, Vanilya
Serbet için; 2 su bardagi su 2 yemek kasigi seker
Üzeri için; toz krem santi ve süt
Yapilisi
Bir kabin içine tüm malzemeleri ilave edip blendirdan geçirin. Akabinde ise küçük bir bor cama yag sürüp karisimi dökün 120 derece isitilmis firina verin. Keke kabardiktan sonra küçük bir tencerede su ve seker kaynatin. Kek soguduktan sonra dilimlere ayirip üzerine dökün. En son ise bir kapta süt ve krem santi karistirin. Bunu da sürüp streçleyip buzdolabina ekleyin. 1 saat sonra tüketin. Sifa olsun...