Tam bir şifa deposu olan terbiyeli tavuk suyu çorbasının tarifini bir de ustalarından dinleyin. Hücreleri yenileyen tavuk çorbasıyla iftar sofralarını zenginleştirin. İşte detaylar...
Iftar sofralarinin vazgeçilmez olan çorbalarindan biri olan terbiyeli tavuk suyu çorbasi adeta gençlestiriyor. Içeriginde hayvan iligi olan ve belli bir yastan sonra vücutta tükenen kolajen miktarini yeniden artirir. Bu yüzden iftar saatinde hem güzellesmek hem de dinçlesmek için tavuk suyu çorbasi tavsiye edilir. Iste ustalarin tarifiyle terbiyeli tavuk suyu çorbasi...
Her derde deva olarak görülen tavuk suyu çorbasi, özellikle gribal enfeksiyonlarda tüketilir. Bogaz sagliginda bagisiklik direncini artirmaya kadar faydalari olan terbiyeli tavuk suyu çorbasinin en lezzetli tarifini deneyin!
Malzemeler
2 parça tavuk butu
2 parça tavuk sirti
1 adet sogan
1 adet havuç
2 dis sarimsak
1 adet patates
Karabiber, tuz, limon suyu
Yapilisi
Tavuklari yikayip bir tencereye koyun üzerine 1 litre su ekleyin.
40 dakika kaynadiktan sonra tavuklari çikarip etli kismi kemiklerden siyirin.
Et kisimlarini yeniden suya koyun.
Ardindan havuç, patates, sogani küp küp kesip içine ilave edin.
Sonra sarimsagi rendeleyin.
Karabiber, tuz ve 2 yemek kasigi limon suyu da ekledikten sonra tavuklarin et kisimlarini yeniden tencereye koyun.
25 dakika daha kaynattiktan sonra ocaktan alin. Sifa olsun...