Balık çeşidi azaldı fiyatlar uçtu! İstavrit ve mezgitin yeni fiyatını görenler şok oldu
Hava şartları dolayısıyla tekneler denize açılamadı. Tezgaha gelen balık çeşidi az olunca, fiyatlar da yükseldi. Tezgahlarda hamsi, istavrit ve mezgitin kilosu 200 liraya kadar çıktı.
Av mevsiminin sona ermesinin ardından yaşanan balık bolluğu azalmaya başladı. Karadeniz’de balıkçı tekneleri de hava şartları sebebiyle denize açılamadı. Tezgahlarda hamsi, istavrit ve mezgitin kilosu adeta uçuşa geçti. Tezgahlarda balık çeşidi az olunca, fiyatlar da yükseldi. Bu çerçevede sarıkanadın kilosu 500 lira, toriğin kilosu da 400 liradan satılmaya başlandı.
FİYATLAR UÇTU
Daha az bulunan balıkların fiyatlarının artışta olduğunu belirten balıkçı Tuncay Kılıç, "Balıkçılar haklı olarak emeğinin karşılığını almak istiyor, o yüzden böyle birkaç gün denize çıkmadılar. Bakıldığında günümüzün en ucuz gıdası balık. Onlar da sadece emeğinin karşılığını alamadıkları için birkaç gün seslerini getirdiler. Hamsi 70 lira civarında, diğer balıklar pahalı. Sarıkanat 500 lira, torik 400 lira ama onlar da zaten farklı balık. Az oldukları için fiyatlar böyle yüksek. İlerleyen günlerde inşallah daha da aşağıya gelir" şeklinde konuştu.
PALAMUT TEK SATILIYOR
Tezgahta balık çeşidinin çok olduğunu ifade eden Kılıç, "Çeşit var. Denizde balık da var. O yüzden getiriyoruz öyle. Seven insanlar var, farklı balıkları isteyenler var. Zargana çıkmaya başladı. Tirsi çıkmaya başladı. Palamut yine tek tek oluyor, o yüzden sevenler için getiriyoruz" dedi.
MEZGİTİN FAYDALARI
İçerisindeki Omega 3 yağ asitleri ile kardiyovasküler sistemin korunmasına yardımcı olan mezgit, aynı zamanda Omega 3 beyin işlevlerinin gelişimine de katkıda bulunuyor. Mezgit balığında bulunan fosfor, kalsiyum ve magnezyum kemik sağlığını destekliyor.
İSTAVRİTİN FAYDALARI
İstavrit balığı Omega 3 yağ asitleri bakımından da oldukça zengin olmasının yanı sıra içerisinde bulunan B1 vitamini (tiamin), B2 vitamini (riboflavin), B3 vitamini (niasin), B6 vitamini, B12 vitamini vitaminleriyle de dikkat çekiyor. Ayrıca fosfor, potasyum, magnezyum, selenyum ve çinko gibi değerli besin maddelerini içermesi de balığa ilgiyi artıyor.
