Fiyatı belli oldu! Meşhur coğrafi işaretli doğal fasulye için 5 il sıraya girdi
Denizli’de doğal olarak üretilen coğrafi işarete sahip meşhur Çameli fasulyesinde geçen ay başlayan yaş hasat sürüyor. Doğal kaynak suları ve hayvan gübresi kullanılarak üretilen fasulyenin sağlığa birçok faydası bulunuyor. Toptancılar aracılığıyla satılmak üzere hallere götürülen fasulye 45-60 lira arasında satılıyor.
Taze fasulyenin yaşlanma etkilerine karşı koyabilen yapısı sayesinde vücudu onarma ve yenileme özelliği bulunuyor. Vücudu güçlendiren ve pankreas bezinin doğru çalışmasını sağlayan yeşil fasulye kalp ritminin düzenli olmasına yardımcı oluyor. Taze fasulye kalp sağlığı için de önerilen sebzelerin başında geliyor. Denizli’nin Çameli ilçesinde lezzeti ile ünlü coğrafi işarete sahip meşhur Çameli fasulyesinde geçtiğimiz Ağustos ayında başlayan yaş hasat devam ediyor. Sabah akşam toplanan meşhur fasulyeler, ilçeye bağlı mahallelere gelen toptancılar tarafından alınıp farklı illerdeki hallere gönderiliyor. Kuru fasulye için ayrılan fasulyelerde ise hasat yeni başladı.
3 AY İÇİNDE GELİŞİYOR
Çameli ilçesine bağlı Gökçeyaka Mahallesi’nde yaklaşık sekiz yıldır beş dönümlük arazilerinde meşhur Çameli fasulyesi üretimi yaptıklarını anlatan Zafer Şaylan, doğal kaynak suyu ve tavuk, güvercin gübresiyle fasulye üretimi yaptıklarını söyledi. Denizli’nin en meşhur kuru fasulyesinin şuan yaş hasat zamanı olduğunu anlatan Zafer Şaylan, “Fasulye üretimi mevsimlik olduğu için 3 ay içerisinde gelişir, lezzetli olur. Taze fasulyemiz şu anda çok ilgi görüyor. Fasulyeyi bizden alanlar doğal olduğu için çok memnun kalıyor. Havamız, suyumuz, çamlar güzel” dedi.
ÇEVRE İLLER SIRADA
Çameli’de üretilen yaş fasulyenin başta Muğla, Burdur, Isparta, Afyon ve Uşak olmak üzere çevre illere de gönderildiğine dikkat çeken Zafer Şaylan, “Günde 300- 600 kilogram arası taze fasulyemiz çıkıyor. Bu yıl güvercin gübresi nedeniyle 55 günde satışa sunduk.” dedi.
Meşhur Çameli fasulyesinin üretiminde doğal kaynak suyu, doğal tavuk ve güvercin gübresi kullandıklarına dikkat çeken Umut Şaylan’da tamamen doğal bir üretim yaptıkları için tercih edildiklerini söyledi.
45 LİRADAN ALICI BULUYOR
Öte yandan Denizli Büyükşehir Belediyesi’nin Hal Fiyatları (21.09.2023) listesinde fasulyenin kalitesine göre fiyatının toptan satışının değiştiği görülüyor. Fasulye asgari 45,00 TL, orta 55,00 TL, ekstra 60,00 TL'den satılıyor. Fasulyenin market ve Pazar fiyatları da değişiklik gösteriyor.
