Genç girişimci zirveyi yakaladı! Popüler olanı üretti, kilo başına 10 kat fazla kazandı…

Türkiye’de Turunçgil üretimi denince ilk sırada Mersin​ ili yer alıyor. Güncel verilere bakıldığında da tropikal meyvelerin çoğunun yetiştiği Akdeniz Bölgesi’nde Mersin ilk sırada yer alıyor.  

Limon​ üretimine büyük katkı sunan şehirde antioksidan deposu meyve, bu sezon 3-4 lira bandından alıcı buldu. Ancak genç girişimci Armağan Alan daha farklı bir yol izledi. Sarı limon üretmek yerine popüler olan yeşil limonu üretti, kilo başına en az 35 lira fazla kazanç elde etti. Genç girişimci Armağan ata toprağına kurduğu 30 dönümlük sıfır karbon izi bahçesinde yetiştirdiği ’yeşil limon’ (Thai lime) ile 10 kat fazlasına 40 liradan alıcı buldu. 

Mersin Erdemli'de ülkenin limon ihtiyacının yüzde 52’si karşılanıyor. Hasat mevsiminin başlamasıyla birlikte üreticiler sarı limonu 3-4 TL bandından satıyor. 38 yaşındaki Armağan Alan, 30 dönümlük ata toprağına kurduğu bahçesinde yetiştirdiği limonun kilogramını 40 liradan satıyor. Rüzgar ve güneş enerjisi ile elektriğini üretip depoladığı, yağmur suyunu kullandığı doğa dostu bahçesiyle diğer çiftçilere de örnek oluyor. Yaz mevsimiyle birlikte hasadı başlayan ve sonbahar sonuna kadar devam eden çekirdeksiz yeşil limonun dışı gibi içi de yeşil ve kabuğuyla birlikte tüketilmesi de insan sağlığına büyük fayda sağlıyor.

MÜHENDİSLİĞİ BIRAKIP ÇİFTÇİ OLDU

Çiftçilik yapmadan önceki mesleğinin tekstil mühendisliği olduğunu anlatan Armağan Alan, serüvenini "10 yılı aşkın süredir büyükşehirlerde, büyük firmalarda tekstil mühendisi olarak, yönetici olarak çalıştım. Yaklaşık 10 sene önce de Mersin’e yerleştim, tarımla uğraşıyorum. Aslında tarımı 10 sene içerisinde öğrendim ama biraz farklılaştırmaya çalıştım" sözleriyle anlattı. 

"BAHÇEM, SIFIR KARBON AYAK İZİNE SAHİP"

Ata toprağı bahçesinde unutulmaya yüz tutmuş tropik meyveleri ürettiğine dikkat çeken Armağan,  "Thai lime bunlardan biri. Yine eski Anadolu’nun unutulmuş meyveleri var, kan portakalı gibi, şeker portakalı gibi. Tropik meyvelerimiz var. Mersin’e döndüğüm zaman hem değişik ürünler hem de bunları da en sağlıklı şekilde üretmeye çalıştım. Bugün bulunduğumuz bahçede 30 dönüm kadar bir alanda yaklaşık 10 çeşit üretiyoruz. Bulunduğumuz bu yerde tüm enerjimizi kendimiz üretiyoruz. Rüzgar tribünü, güneş enerjisi panelleriyle beraber, yağmur suyu hasadı yapıyoruz. Bulunduğumuz bu işletme neredeyse sıfır karbon ayak izine sahip, böyle bir bahçe" ifadelerini kullandı.

SARI OLAN 4, YEŞİL OLAN 40 TL!

Ürettiği yeşil limonla ilgili bilgileri aktaran Alan, fiyat skalasını "Biz bu limonu 40 lira civarına satıyoruz. Bildiğim kadarıyla endüstriyel olarak üretilen limonun fiyatı 3-4 lira kadar. Yani on kat daha yüksek bir fiyata satabiliyoruz. Yeşil limon farklı bir kategoride olan bir limon. Bu ürünün değerli olmasının en büyük sebebi aslında işlenmemiş olması. Normalde limon kabuğunda bağışıklık sistemimiz için enzimler ve vitaminler var. Biz bu ürünü kesinlikle işlemiyoruz. Kabuğu ile birlikte tüketilmesini sağlıyoruz. Bu sayede kullanıcı maksimum fayda sağlamış oluyor limonumuzdan. Bir diğer özelliği ürünün cildinin güzel olması için ilaçlamalar yapmıyoruz. Bizim için cildi önemli değil, müşterilerimiz içinde aynısı geçerli. Herhangi bir işlem yapmadığımız için rekolte düşüklüğümüz oluyor, fakat ürün fiyatını daha yüksek tutabildiğimiz için bunu tolere edebiliyoruz" sözleriyle anlattı.