Tarlada 10, Markette 50 lira... Ayva üreticisinin en dertli yılı: Zararına topluyoruz
Coğrafi işaretli ve 'sarı elmas' olarak bilinen Geyve ayvasında hasat başladı. Tarlada 10 liradan alıcı bulan ayva, markette 50 liraya kadar çıkarken, üretici artan maliyetlerden ve rekoltenin bu sene az olmasından dertli.
Tatlısından kompostosuna, pekmezinden kurutmasına, reçelinden dolmasına kadar sofralara çeşit çeşit sunulan ayvada hasat zamanı geldi. Hassas meyve olduğu için sadece elle toplanan ayvanın, tüketimi kadar faydaları da saymakla bitmiyor. Uzun süre tok tutan ayva, zayıflamaya yardımcı olduğu gibi vücudu da virüslere karşı koruyor. Cildi gençleştirirken, kanser riskini de azaltıyor.
Ayva denildiğinde akla gelen ilk yer olan Sakarya'nın Geyve ilçesinde çiftçiler tarlaya girdi. İlçenin coğrafi işaretli ve önemli geçim kaynağı olan ayva, ağaçlardan titizlikle toplanarak kalitesine ve büyüklüğüne göre ayrılıyor. Daha sonra tırlara yüklenen ayva, iç piyasa ve ihracat için yola çıkıyor.
DÜNYA AYVAYI GEYVE'DEN YİYOR
'Sarı elmas' olarak da bilinen Geyve ayvası, sulu ve sert yapısı, tadındaki şeker, asit oranındaki denge nedeniyle yurt içi ve yurt dışında çok fazla tercih ediliyor. Türkiye pazarının yanı sıra, Avrupa ve Rusya'ya ihraç ediliyor.
Türkiye'deki ayva üretiminin yüzde 60'ını karşılayan ve ağaç başına ortalama 100 kilo ürün elde edilen ilçede, hasat yaklaşık 15-20 gün devam edecek.
BU SENE REKOLTE AZ
Bu seneki verimin az olduğunu söyleyen ayva üreticileri, fiyatların ise dipte olmasından ve maliyetlerin artmasından dertli. Rekolte geçen seneye göre yarısından bile az.
"ÇİFTE ZARAR ETTİK"
Doğantepe Mahallesi'nde işçilerle hasat yapan üretici Lütfü Tıngır (67), bu yılın diğer yıllara göre verimsiz geçtiğini söyledi. Geçen sene 170 ton verim aldığını söyleyen Tıngır, bu sezon rekoltenin 75 ton olduğunu belirtti. Rekoltenin düşük olmasının yanına artan maliyetler de eklenince çifte zarar ettiklerini vurgulayan Tıngır, kazancın yüzde 75'inin ilaçlama, sulama, mazot, budama, işçilik gibi masraflara gittiğini söyledi.
"KÂR YOK ZARAR VAR"
TGRT Haber'e konuşan Tıngır, ayvanın kilosunun bu sene tarlada 10 liradan satıldığını söyleyerek şu ifadeleri kullandı:
"Biz 10 liradan satıyoruz ama markette 50 lirayı buluyor. Rekolte zaten bu sene az, ona bir de yüzde 100-150'ye varan masraflar eklendi. Bu sene kâr yok, zarar var. Ayva toplayan işçilere geçen sene 250 lira yevmiye veriyorduk, bu sene 500 lira veriyoruz. Geçen sene 18 lira olan akaryakıt fiyatları bu sene nerdeyse 40 liraya çıktı. Yani her şeye yüzde 100-150'yi bulan zamlar geldi ama ayvayı yine düşük fiyattan satıyoruz. Geçen sene kilosunu 6 liradan satmıştık. Zamlara bakıldığında 15-16 liradan satmamız lazım ama 10 liradan alıcı buluyoruz maalesef. Yani bu sene ayva üreticisi olarak en kötü yılı yaşıyoruz."
