Ramazan ayına kısa bir süre kala çarşının pazarın ateşi yükseldi. Eminönü’nde alışveriş telaşı şimdiden başladı. İlk sahur ve ilk iftar için gün sayılırken, başta iftariyelikler olmak üzere fiyatlar resmen el yakıyor. Bir adet hurma 25 TL'den başlarken, kilosu ise 675 TL'ye kadar çıktık. Zeytinin kilosu 149 TL’den, peynir ise 199 TL'den satılıyor. Güllaç paket fiyatı ise dudak uçuklatıyor.
Ramazan alisverisi telasi basladi. Ilk oruç için milyonlar gün sayarken hem iftar hem sahur için hazirliklar yapiliyor.
Bu yil ramazan enflasyonun gölgesinde, gidaya yansiyan fahis fiyat artislari ile geçiyor. Ramazan firsatçilari 1 ay önce zamlara basladi. Denetimler marketler, çarsi ve pazarlarda sürerken, alisveris sepetini doldurmanin maliyeti neredeyse yüzde 100’ü asti.
Ramazan Ayi, 11 Mart Pazartesi günü basliyor. Oruç tutacaklar simdiden hazirliklara baslarken, alisveris için ilk tercih yine Eminönü ve Misir Çarsisi oldu. En gözde ürünler her Ramazan oldugu gibi bu yil da hurma, peynir, zeytin ve diger iftariyelik çesitleri. Ancak görüstügümüz esnaflar henüz beklenen yogunlugun baslamadigina dikkat çekerken, Ramazan ayina birkaç gün kala islerin artacagini umuyor.
Ramazan öncesi vatandasin gündeminde et fiyatlari yer aliyor. Zamlar kasaplarin yolunu unutturdu. Et fiyatlarinin yilbasindan bu yana ortalama yüzde 25 zamlandigini belirtilirken, Haber Global'den Sibel Gülersöyler'e konusan Kirmizi Et Sanayicileri ve Üreticileri Birligi Dernegi Baskani Ahmet Yücesan ise islenmis et ürünlerine Ramazan'da talebin arttigini dile getirdi. Et fiyatlarinin subat basindan itibaren hareketlenmeye basladigini söyleyen Yücesan, "Bir ay önce dana karkas kilogram fiyati 280 TL'den satilirken, bu fiyat 315 TL oldu. 300 TL olan kuzu karkas fiyati ise 350 TL'ye çikmis durumda. Hal böyle olunca kiymanin kilogram fiyati 400, 450 TL'yi geçiyor" ifadelerini kullandi.
Eminönü ve Misir Çarsisi'nda hurma fiyatlari ise dikkatlerden kaçmiyor. Kudüs hurmasinin kilosu 675 TL, tanesi ise 25 TL'ye denk gelirken; lüks medine hurmasinin kilosu 575 TL, tanesi ise 15 TL'den satiliyor. En çok tercih edilen çesitlerden olan cennet hurmalarinin kilosu 490 TL'den baslarken, iri oldugu gerekçesiyle tanesi 50 TL'den alici buluyor. Ramazanda komposto için çokça tercih edilen sari kayisinin kilosu 340 TL; siyah kayisinin kilosu ise 380 TL'den alici buluyor.
Ramazan öncesi Eminönü'nden yansiyan iftariyelik fiyatlar ise söyle:
Yaban mersinli zeytin 199 TL, jumbo gemlik 250 TL, çizik edremit 239 TL, iri izgara zeytin 279 TL, biberli yesil edremit 329 TL, bademli zeytin 379 TL. En uygun fiyatli zeytin ise 149 TL ile çitir kirma.
Erzurum gögermis peynir, ezine lüks, edirne az tuzu peynirin kilosu 249 TL, bayramiç peynir 259 TL, çanakkale sert yagli 269 TL, topi, bulgur ve çeçil peynirin kilosu 369 TL. En uygun peynir ise 199 TL ile yayla çoban.
En pahali fiyatli tatli kilosu 715 TL ile cevizli saray sarmasi, en uygun tatli ise kilosu bin 600 TL'den fistikli kuru baklava. Ancak tatli fiyatlari semtten semte göre büyük degiskenlik gösteriyor. Sirinevler'de kilosu 200 TL'ye baklava bulabilirken, Etiler'de bu rakam 3, 4 katina çikiyor. Ramazan ayinin vazgeçilmezi güllaç tatlisinin paketi ise ortalama 200 TL'den basliyor.
Ramazan Ayina özel satisa sunulan erzak kolileri ise çogu zincir markette çevrimiçi ve fiziki olarak satisa sunulmaya baslandi. Ancak bu yil ki fiyatlar vatandasin cebini yangin yerine çevirecege benziyor. Öyle ki, klasik ramazan kolileri 464 TL, süper ramazan kolisi 676 TL, mega ramazan kolisi 867 TL, lüks ramazan kolisi 1.256 TL'den satiliyor. Içerisinde temel gidalar bulunan bu erzak kolilerinden en uygunu ise 449 TL ile Tarim Kredi Kooperatiflerinde bulunuyor.
Ramazan pideleri için de firinlarda simdiden hazirlik süreçleri simdiden basladi. Türkiye Firincilar Federasyonu Baskani Halil Ibrahim Balci, Istanbul ve Ankara'da Ramazan pidesinin 250 grami 15 liradan, 300 grami 18 liradan satilacagini duyurdu. Pide fiyatlari Istanbul’un ilçelerinde 250 gram 15 TL, 330 gram 20 TL, 500 gram 30 TL olacak. Türkiye’nin hiçbir yerinde 60 TL’nin üzerinde pide satisi ise gerçeklesmeyecek. Geçtigimiz yil 300 gramlik ramazan pidesinin fiyati 10 TL iken, 2021 yilinda ise pidenin satis fiyati 4 TL olarak açiklanmisti.
Öte yandan gida fiyatlarindaki artis vatandaslari kara kara düsündürürken, halkin cebine göz diken firsatçilara ise göz açtirilmayacagi açiklandi. Ticaret Bakanligi'na bagli ekipler yaklasan Ramazan ayi öncesince sürekli olarak fahis fiyat ve etiket denetimi gerçeklestirirken, Istanbul Ticaret Il Müdürü Ismail Mentese, "Ramazan ayi öncesinde baslattigimiz bu denetimlere, ramazan ayi boyunca da yogun sekilde devam edecegiz" dedi.
İLGİLİ HABERLER
Google Play
App Store
Haberi Paylaş
12:36
YORUM YAZ