Geçtiğimiz günlerde ABD'li bilim adamlarının tuzlu çay çağrısından sonra şimdi de diyetisyen uzmandan tuzlu kahve çağrısı geldi. 100 yıllık kız isteme geleneği olan tuzlu kahvenin faydası ortaya çıktı. Diyetisyen uzmanı özellikle sabah tuzlu kahve tüketildiğinde akşam faydasını gösterdiğini hatırlattı. İşte tuzlu kahvenin bilinmeyen o faydası...
Tuzlu çay tartismalarindan sonra yeni bir tartisma tuzlu kahve olacak gibi. ABD'li bilim insani Michelle Francl, çayin tuzla tüketildiginde faydasi oldugunu iddia etti. Dünya siralamasinda çay tüketiminde birinci sirada gelen Türkiye'de bu durum tepkilere neden oldu. Çayin demlenme sirasinda tuz ilave edildiginde içerigindeki minerallerin arttigini belirten Francl'in açiklamasina Ünlü tarihçi Ilber Ortayli bile tepki gösterdi. Bu konu asla kabul edilmezken yillardir kiz istemelerde gelenek haline gelen tuzlu kahvenin faydasi oldugu ise Türkiye Hastanesi Uzman Diyetisyen Nesrin Eris'ten geldi. Eris, gelenegin aslinda vücut üzerinde inanilmaz etkisi oldugunu ifade etti.
Türk gelenegi olan kiz isteme sirasinda erkege ikram edilen tuzlu kahve meger tam bir sifa deposuymus. Uzman diyetisyen Eris, Türk kahvesine tuz atilarak günde bir adet tüketilmesinin vücuda olan etkilerini anlatti. Eris, tuzlu kahvenin dilin üzerindeki tat almaçlarini kandirarak aci tadi tolere ettigini ifade etti. Bu sayede kahve tüketimindeki acilik gittikçe daha yumusak bir için haline geldigini belirtti.
Eris, kahvenin güçlü bir idrar söktürücü oldugunu hatirlatarak tuzla tüketildiginde vücutta saglayacagi etkileri söyle anlatti:
"Vücutta bulunan elektrolitler ve sodyum birikmesi halsizlige yorgunluga ve vücut agrilarina neden olur. Bu durumun dengelenmesi için bu maddelerin vücuttan hizla atilmasi lazim. Vücuttan kolayca bunlarin atilmasi için ise kahve bir numarali besindir. Çünkü kahve idrar söktürücü etkisi sayesinde böbrek ve mesanenin daha saglikli çalismasini saglar. Ancak içerisine belli, oranda tuz eklendiginde ise tuz bu elektrolitlerin kalinti birakmadan atilmasinda daha büyük etkiye yol açar."
Eris kahvenin tüketim zamani konusunda, "Sabah kahvesinde tuz tercih edildiginde aksam yatarken vücut böbrek ve mesaneyi temizlemeye baslar. Ertesi güne daha enerjiniz yüksek uyanmis olursunuz. Çünkü tuzlu kahve vücuttaki elektrolitleri azalttikça mutluluk hormonu daha hizli çalisir beraberinde ise enerji depolarini bagirsaklarin daha iyi islev görmesini destekler. Tuzlu kahve tüketimine müsaitlik konusunda ise mutlaka bir uzmana basvurun ayrica günde bir adet yeterli. Bazi tansiyon hastalarina hem kahve hem tuz riske neden olur. Bu yüzden mutlaka danisarak tüketin" seklinde konustu.
Google Play
App Store
Haberi Paylaş
13:06
İLGİLİ HABERLER
YORUM YAZ