Avokado, doyuruculuğu ile bilinir ve besin değeri de oldukça yüksek bir besindir. Bağışıklık sistemini güçlendiren ve eklendiği tatlara farklı bir lezzet katan avokado, cilt hastalıklarına da oldukça iyi gelmektedir. Peki, avokado nasıl yenir, nasıl tüketilir? Avokado nasıl saklanır, faydaları nedir? Avokado ile yapılan farklı yemekler ve tatlı fikirleri haberimizde...
"Avokado nasil tüketilir, faydalari nelerdir? Avokado nasil saklanir, avokado ile nasil tarifler hazirlanabilir?" sorulari gündemde. MasterChef 2021'de de gündem olan "avokado", yarismanin siki takipçileri tarafindan da arastiriliyor. Avokado nasil olgunlasir, nereden satin alinir? Özellikle de son yillarda popülerligi artan ve hemen hemen herkesin sevgisini kazanan, eklendiginde yemeklere farkli bir lezzet katan avokadoya dair merak edilenler haberimizde...
Avokado, yalniz tüketebilecegi gibi limon, tuz, pulbiber ve karabiberle de yenebilir. Avokado, uzunlamasina kesilir ve çekirdegine kadar kestigimiz avokadonun çekirdegini çikardiktan sonra dis kabugundan bir kasik ile siyrilir. Salatalarda, kahvaltilarda, smoothielerin içinde ve tatlilarda kullanilabilen avokado, pratik bir sekilde hazirlanabilen bir meyvedir.
Avokado Yumurta Ikilisi
Avokado ile yumurta ikilisi, doyuruculuk bakimindan sik sik tercih edilir. Omlete peynir yerine avokado koyarak farkli bir tat yakalamayi deneyebilir, avokadoyu püre haline getirip tuz, karabiber ve tercihe göre pul biberle tatlandirip bir dilim kepek ekmege sürüp pose yumurtayi avokadonun üstüne yerlestirebilirsiniz.
Avokado ve Salata
Minik minik küp seklini verdiginiz avokadoyu; misir, marul, havuç, dereotu ve maydanoz ile karistirip tercihe göre biraz zeytinyagi, tuz, sarimsak, soya sosu ve limon ile hazirladiginiz sos ile sosylayabilirsiniz.
Avokado Smoothie
Avokadolu bir içeçek hazirlamak, pratik bir tarif ile uzun süre tok kalmak istiyorsaniz; avokadolu smoothie için ispanak, maydanoz, nane, elma, muz, armut veya ananas gibi sevdiginiz meyve ve sebzeleri seçip yagsiz süt veya badem sütü ile hazirlayabilirsiniz. Istege göre karisiminiza chia tohumu ve bal da ekleyebilir; pürüzsüz bir hale gelene kadar mikser yardimi ile karistirabilirsiniz.